☆Tiramisu Abricots Pochés Spéculoos☆
☆Tiramisu Abricots Pochés Spéculoos☆

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Vous pouvez avoir ☆tiramisu abricots pochés spéculoos☆ en utilisant 9 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de ☆tiramisu abricots pochés spéculoos☆ :
  1. Fournir 250 g mascarpone
  2. Vous avez besoin 150 g pâte à tartiner spéculoos
  3. Utilisation 3 oeufs
  4. Vous devez vous préparer 2 paquets de spéculoos
  5. Préparer 500 g d'abricots bien mûrs
  6. Vous devez vous préparer > Pour le sirop
  7. Préparer Eau
  8. Fournir 1 càs rhum ambré
  9. Préparer 2 càs de sucre en poudre
☆Tiramisu Abricots Pochés Spéculoos☆ instructions :
  1. ⚠️ Cette recette se prépare la veille ou 6h mininimum avant la dégustation
  2. Rincer et dénoyauter les abricots, les découper en petits dés
  3. Préparer le sirop, porter l'eau, le rhum et le sucre à ébullition et laisser 3 minutes, ajouter les dès d'abricots et laisser pocher 5 minutes. Laisser refroidir
  4. Passer les abricots au chinois en conservant le sirop
  5. Fouetter le (ou la ?…) mascarpone avec la pâte de spéculoos et ajouter les jaunes d'oeufs un à un
  6. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la crème précédente
  7. 》》 Montage
  8. Dans un plat de service type à lasagnes tapisser le fond de biscuits en les trempant au fur et à mesure dans le sirop froid
  9. Mettre une couche de crème et recouvrir de dés d'abricots
  10. Réitérer l'opération jusqu'en haut en terminant par une couche de crème
  11. Lisser et recouvrir le plat de film alimentaire et laisser figer le tiramisu au réfrigérateur une nuit ou 6h avant la dégustation
  12. Au moment de servir, réduire quelques biscuits en poudre et la répartir sur le dessus du tiramisu
  13. Déguster bien frais 😋

Maintenant que vous avez terminé cette recette de ☆Tiramisu Abricots Pochés Spéculoos☆, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

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