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Vous pouvez avoir ☆tiramisu abricots pochés spéculoos☆ en utilisant 9 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de ☆tiramisu abricots pochés spéculoos☆ :
- Fournir 250 g mascarpone
- Vous avez besoin 150 g pâte à tartiner spéculoos
- Utilisation 3 oeufs
- Vous devez vous préparer 2 paquets de spéculoos
- Préparer 500 g d'abricots bien mûrs
- Vous devez vous préparer > Pour le sirop
- Préparer Eau
- Fournir 1 càs rhum ambré
- Préparer 2 càs de sucre en poudre
☆Tiramisu Abricots Pochés Spéculoos☆ instructions :
- ⚠️ Cette recette se prépare la veille ou 6h mininimum avant la dégustation
- Rincer et dénoyauter les abricots, les découper en petits dés
- Préparer le sirop, porter l'eau, le rhum et le sucre à ébullition et laisser 3 minutes, ajouter les dès d'abricots et laisser pocher 5 minutes. Laisser refroidir
- Passer les abricots au chinois en conservant le sirop
- Fouetter le (ou la ?…) mascarpone avec la pâte de spéculoos et ajouter les jaunes d'oeufs un à un
- Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la crème précédente
- 》》 Montage
- Dans un plat de service type à lasagnes tapisser le fond de biscuits en les trempant au fur et à mesure dans le sirop froid
- Mettre une couche de crème et recouvrir de dés d'abricots
- Réitérer l'opération jusqu'en haut en terminant par une couche de crème
- Lisser et recouvrir le plat de film alimentaire et laisser figer le tiramisu au réfrigérateur une nuit ou 6h avant la dégustation
- Au moment de servir, réduire quelques biscuits en poudre et la répartir sur le dessus du tiramisu
- Déguster bien frais 😋
Maintenant que vous avez terminé cette recette de ☆Tiramisu Abricots Pochés Spéculoos☆, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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