Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite panna cotta et coulis de fraises ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner panna cotta et coulis de fraises de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de panna cotta et coulis de fraises! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À faire panna cotta et coulis de fraises tue seul besion 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de panna cotta et coulis de fraises :
- Préparer La panna cotta
- Vous avez besoin 50 cl crème liquide entière
- Vous avez besoin 50 g sucre en poudre
- Fournir 2 feuilles de gélatine
- Utilisation 1 gousse vanille
- Fournir Le coulis de fraises
- Vous devez vous préparer 125 g fraises fraîches ou surgelés
- Préparer 25 g sucre cassonade
Panna cotta et coulis de fraises instructions :
- Faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
- Versez dans une casserole, la crème, le sucre et la vanille fendue et grattée et portez le tout à ébullition.
- Hors du feu, retirez la gousse de vanille et ajoutez la gélatine essorée, puis mélangez jusqu'à ce que la gélatine soit complètement fondue. - Versez la crème dans des vérines, laissez refroidir, filmez et réservez au frigo pendant 2h.
- Lavez et équeutez les fraises puis mettez-les dans une casserole avec le sucre. Laissez frémir à feu doux jusqu'à ce que les fruits compotent, environ 10 min.
- Une fois les fruits cuits, mixez le tout pour obtenir un coulis. - Réservez dans un bol, filmez et réservez au frigo.
- Lorsque que toutes les préparations ont bien refroidies, versez le coulis froid sur la panna cotta. Et c'est tout ! - Vous pouvez les déguster immédiatement ou les réservez pour plus tard.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Panna cotta et coulis de fraises n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Panna cotta et coulis de fraises recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
