Si vous cherchez des recette à base de flan pâtissier au chocolat ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur flan pâtissier au chocolat ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Flan pâtissier au chocolat est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À cuire flan pâtissier au chocolat tue avoir besoin 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de flan pâtissier au chocolat :
- Utilisation 1 pâte brisée sucrée maison ou du commerce
- Préparer Pour la crème pâtissière au chocolat :
- Vous avez besoin 500 ml lait
- Utilisation 75 g sucre en poudre
- Fournir 1 càc d'extrait de vanille ou 1/2 gousse de vanille
- Vous devez vous préparer 3 oeufs entiers
- Fournir 40 g maizena
- Vous avez besoin 2 càs de cacao en poudre non sucré
- Utilisation Pour le nappage :
- Vous avez besoin 50 g sucre
- Préparer 50 g eau
- Fournir Matériel recommandé : cercle à tarte de 24 à 28 cm de diamètre
- Fournir pinceau de cuisine
Voici notre savourez ce flan pâtissier au chocolat en suivant notre belle recette. Un vrai délice a partagé en famille. Aussi bien pour le goûter que pour le dessert, la dégustation de ce flan vous fera faire un voyage dans l'enfance. J'ai retrouvé le flan pâtissier du boulanger qui était au coin de l'école.
Flan pâtissier au chocolat pas à pas :
- Optionnel : confectionner une pâte brisée sucrée et foncer un cercle à tarte de 24 à 28 cm de diamètre. Réserver le fond de tarte au frais jusqu'à son utilisation. Recette de ma pâte brisée sucrée en lien : https://cookpad.com/fr/recettes/11602548-pate-brisee-sucree
- Préchauffer le four à 180°C. Confectionner la crème pâtissière au chocolat : Faire bouillir le lait avec la gousse coupée en longueur (et les graines grattées) ou l'extrait de vanille. Laisser infuser si vous utiliser la vanille en gousse. Blanchir les oeufs avec le sucre.
- Diluer la maizena dans un peu de lait et versez-la dans les oeufs.
- Verser le lait chaud sur les oeufs en mélangeant. Verser l'appareil de nouveau dans la casserole et faire cuire en mélangeant fréquemment jusqu'à l'épaississement de la crème.
- Incorporer le cacao en poudre non sucré. Verser la crème sur le fond de tarte.
- Enfourner à 180°C et cuire pendant 25 min. Décercler délicatement et laisser refroidir sur grille. Confectionner le nappage : dans une casserole verser l'eau et le sucre et porter à 105°C. Recouvrir la tarte avec le nappage.
- Déguster tiède ou froid. Bon appétit!
Cette recette de flan pâtissier au chocolat est très facile à réaliser et se compose simplement d'une pâte brisée au cacao et d'un flan au chocolat noir. Savourez ce flan flan pâtissier au chocolat en suivant bien notre recette facile et gourmande. Un vrai délice à partager en famille au dessert. Pendant ce temps, mettez le lait à bouillir et le chocolat à fondre avec un peu de lait. Quand le lait est bouilli, incorporez-le au mélange, puis faites de même avec le chocolat fondu.
Puisque vous avez lu la recette de Flan pâtissier au chocolat, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Flan pâtissier au chocolat recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
