Oyako don, Omelette aux poulet et riz
Oyako don, Omelette aux poulet et riz

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À cuire oyako don, omelette aux poulet et riz tue avoir besoin 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de oyako don, omelette aux poulet et riz :
  1. Vous devez vous préparer 70-100 g poulet
  2. Préparer 1 oeuf
  3. Vous devez vous préparer 1/3 petit oignon
  4. Préparer 400 ml bouillon dashi ou d'autre bouillon
  5. Vous avez besoin 1 c.à s. de sauce soja
  6. Utilisation 1 c.à s. de sake ou vin blanc
  7. Fournir 1 c.à s. de mirin ou vin blanc + miel
  8. Vous devez vous préparer Mitsuba persil japonais
  9. Utilisation 1 bol du riz japonais cuit

L'oyako don, recette japonaise au poulet, a une texture entre l'omelette et l'oeuf brouillé. Mettez du riz dans un bol, ajoutez par-dessus du poulet et des œufs. Cuire le riz à la mode japonaise. Découper le poulet en tranches fines.

Oyako don, Omelette aux poulet et riz pas à pas :
  1. Coupez l'oignon comme ça. J'aime bien quand des oignons sont bien cuits, donc je commence déjà chauffer le bouillon dans un pot et cuire l'oignon dans cette étape.
  2. Mitsuba persil japonais.
  3. Coupez la viande en petit morceau. Cuire dans le pot.
  4. Ajoutez la sauce soja, sake et mirin.
  5. Prenez 1/3 de la préparation et mettez dans une petite casserole. Ajoutez l'oeuf et Mitsuba et commencez à cuire.
  6. Mettez un couvercle et cuire jusqu'au moment que l'oeuf soit un peu dur. Versez sur un bol du riz.
  7. Bon appétit.

Trancher le poireau tout aussi finement. Porter à ébullition le dashi, la Les œufs doivent se "figer" tout en restant baveux à certains endroits. Répartir le riz entre les bols de service puis garnir de poulet et parsemer de ciboule ciselée. L'oyakodon est un plat populaire au Japon, il fait partie des plats incontournables dans la cuisine japonaise. Oyakodon signifie « parents et enfant dans un bol », les parents sont représentés par le poulet et l'enfant par les œufs.

Prenez ces Oyako don, Omelette aux poulet et riz idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Oyako don, Omelette aux poulet et riz recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.