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A la recherche de recette à base de curry de pois chiches parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur curry de pois chiches ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner curry de pois chiches par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de curry de pois chiches! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez cuire curry de pois chiches en utilisant 11 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de curry de pois chiches :

1. Préparer Pois chiches : 2-3 conserves ou 300g secs
2. Vous avez besoin 1 oignon
3. Fournir 3 gousses ail
4. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de pâte de curry jaune ou rouge
5. Utilisation 2 conserves de tomates concassées
6. Fournir 1 brique de crème de coco Alpro
7. Vous avez besoin 5 cm gingembre
8. Utilisation 2 càc de cumin
9. Vous avez besoin Sel
10. Préparer Poivre
11. Utilisation Huile d’olive

Curry de pois chiches pas à pas :

1. (Si vous utilisez de pois chiches secs, faites les tremper pendant 24h dans 2 fois leur volume d’eau fraîche).
2. Faire revenir l’oignon, l’ail et le gingembre émincés dans 2 cuillères à soupe d’huile d’olive jusqu’à ce que l’oignon soit translucide.
3. Ajoutez la pâte de curry et le cumin et faites revenir l’ensemble pendant 1 à 2 minutes.
4. Ajoutez les pois chiches égouttés et les tomates concassées.
5. Faites cuire le tout jusqu’à ce que les pois chiches soient cuits (si vous avez utilisé des secs, ça prendra une bonne heure, sinon en 20 minutes c’est suffisant).
6. Si le mélange n’est pas assez liquide à votre goût vous pouvez y ajouter un peu d’eau ou de bouillon de légumes.
7. Optionnel : Vous pouvez y ajouter des carottes ou des épinards ou n'importe quels légumes si vous en avez.
8. Ajoutez la brique de crème coco Alpro (beaucoup moins riche en graisses que le lait de coco classique)
9. Assaisonnez selon votre goût avec le poivre et le sel. - Attention, certaines pâtes de curry sont déjà salées, il n’est donc pas nécessaire d’en rajouter.
10. Pour permettre un apport complet en protéines je l’associe avec une céréale (peu importe laquelle mais de préférence complète). Le tout avec de bons légumes.
11. Bon appétit!

Prenez ces Curry de pois chiches idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Curry de pois chiches recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.