Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gratin de la mer ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner gratin de la mer par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gratin de la mer! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire gratin de la mer tue seul besion 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin de la mer :
- Vous avez besoin 200 g saumon cuit
- Vous avez besoin 200 g miettes de flétan et morue cuites
- Vous devez vous préparer 1 dizaine de crevettes cuites
- Vous avez besoin 1 assiette de moules
- Préparer 1/2 oignon
- Vous avez besoin 1 échalote
- Vous avez besoin 20 cl crème fraîche
- Utilisation lait
- Utilisation 1 sachet pour 3 personnes de purée mousseline
- Vous avez besoin 50 g gruyère râpé
- Utilisation 4 noisettes de beurre
- Fournir Huile d'olive
Gratin de la mer pas à pas :
- Dans les jours précédent j'ai fais une sorte de marmite de poisson. J'avais fait revenir dans un filet d'huile d'olive avec oignon et échalote émincés 3 poissons différents coupés en gros cubes : saumon, flétan et morue. J'ai ajouté des crevettes et des moules à la fin.
- Une fois toutes les moules ouvertes j'ai ajouté la crème fraîche et servi le tout avec des pommes de terres cuites à l'eau.
- Comme il y à eu des restes j'ai préparé une purée mousseline que j'ai mélangé avec les poissons, crevettes et moules décortiquées. Le tout dans un plat allant au four. J'ai recouvert de gruyère râpé et de noisettes de beurre. Au four à gratiner 20 min. C'était super bon !
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Gratin de la mer n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Gratin de la mer recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
