Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite cuisses de lapin en cocotte ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner cuisses de lapin en cocotte de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de cuisses de lapin en cocotte! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire cuisses de lapin en cocotte tue avoir besoin 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de cuisses de lapin en cocotte :
- Fournir 2 cuisses de lapin
- Utilisation 3 belles carottes
- Vous devez vous préparer 1 botte d'oignons frais
- Utilisation 1 blanc de poireau
- Utilisation 1 bulbe de fenouil
- Vous devez vous préparer 2 belles pommes de terre
- Vous devez vous préparer 50 cl vin blanc
- Fournir Huile d'olive
- Vous avez besoin 1 c à s de fécule
- Vous devez vous préparer Sel, poivre, persil
Ajoutez l'oignon émincé, la gousse d'ail pelée, coupée en deux et dégermez, et chauffez-les jusqu'à ce que l'oignon soit translucide. Ingrédients: cuisse de lapin,carotte,tomates pelées,oignon,cube de bouillon poule légumes,haricot vert,thym,laurier. On peut les cuisiner à toutes les sauces : à la moutarde, à l'orange, aux épices indiennes, au miel, au fromage, au vin blanc. Recette Lapin à la moutarde en cocotte.
Cuisses de lapin en cocotte pas à pas :
- Faire légèrement rissoler les cuisses de lapin dans une cocotte avec l'huile d'olive. Saler et poivrer. Réserver.
- A la place du lapin, mettre tous les légumes coupés en tronçons, faire rissoler quelques minutes. Saler et poivrer.
- Ajouter le vin blanc et un peu d'eau ainsi que la fécule. Remuer et poser les cuisses de lapin par dessus.
- Couvrir et laisser mijoter à feu doux 40/45 mn.
- Cuire les pommes de terre à part à la vapeur et les ajouter à la fin de la cuisson avec le persil ciselé.
- Rectifier l'assaisonnement et servir.
Lorsque la cuisson est terminée, enlevez les cuisses de lapin et réservez-les. Sortez la cocotte du four et mettez-la à feu doux. Rectifiez l'assaisonnement puis versez votre sauce sur les cuisses de lapin. Assaisonner et mettre à dorer dans une cocotte avec le beurre, l'huile d'olive, les lardons, les échalotes émincées, le bouquet garni, le vin blanc et le bouillon. Vous cherchez des recettes pour lapin cocotte minute ?
Prenez ces concepts de recettes Cuisses de lapin en cocotte et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Cuisses de lapin en cocotte recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
