A la recherche de recette à base de salade fraîche aux pois chiches parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite salade fraîche aux pois chiches ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner salade fraîche aux pois chiches de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de salade fraîche aux pois chiches! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir salade fraîche aux pois chiches en utilisant 8 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de salade fraîche aux pois chiches :
- Vous avez besoin 300 g pois chiches
- Fournir 3 petites tomates
- Vous devez vous préparer 3 petits poivrons verts
- Vous avez besoin 1 boite d'olives noires à la grecque
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe d'huile d'olives
- Fournir 1 citron
- Vous devez vous préparer 1 brin de menthe fraîche
- Utilisation Sel, piment
Remplacez le persil par de la coriandre fraîche ou du persil plat, et l'oignon par un oignon rouge, votre salade. Salade de pois chiches à la grecque rafraîchissante. Des pois chiches, tomates, concombres, oignons, feta, olives kalamata et aromates. Le tout arrosé d'une vinaigrette grecque toute simple.
Salade fraîche aux pois chiches instructions :
- La veille au soir, tremper les pois chiches dans un bain d'eau, si possible avec du bicarbonate alimentaire. Laisser tremper toute la nuit.
- Le lendemain, rincer plusieurs fois les pois chiches, puis les mettre à cuire dans une cocotte, dans 2,5 fois leur volume d'eau. Attention / ne pas saler l'eau, la cuisson serait différente.
- Laisser mijoter à petits bouillons une bonne heure. Gouter pour terminer la cuisson, les pois doivent rester un peu fermes.
- Égoutter et passer les pois sous l'eau froide pour les ramener à température ambiante.
- Couper les poivrons et tomates en dés, puis les ajouter aux pois chiches dans un beau saladier. Rajouter les olives. (J'avais fait cuire les poivrons au four au préalable mais ce n'est pas une obligation - choix personnel).
- Faire une sauce avec le jus d'un citron, l'huile d'olive et le piment. Ajouter au plat.
- Corriger ensuite avec le sel pour trouver l'équilibre parfait.
- Ajouter la moitié de la menthe (ciselée) et conserver l'autre moitié. La première moitié va s'imprégner dans le plat.
- Au moment de servir, ciseler la seconde moitié de la menthe pour redonner un coup de fraîcheur au plat.
- Bon appétit !
C'est une salade économique, végétarienne et vegan (sans la feta!). Une salade fraîche très goûteuse qui déborde de saveurs restant très facile et rapide à préparer. Très courtisé de la péninsule arabique, le pois chiche est utilisé dans l'élaboration de plusieurs préparations. Un ingrédient oriental de choix que l'on retrouve par exemple dans la composition de. Chickpea Salad (Salade de Pois Chiches).
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Salade fraîche aux pois chiches, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Salade fraîche aux pois chiches recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
