Vous recherchez la recette roulade de lapin avec son foie en sauce parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite roulade de lapin avec son foie en sauce ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner roulade de lapin avec son foie en sauce de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de roulade de lapin avec son foie en sauce! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
À faire roulade de lapin avec son foie en sauce tue seul besion 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de roulade de lapin avec son foie en sauce :
- Vous devez vous préparer 1 roulade de lapin
- Vous devez vous préparer 200 g foie de lapin
- Fournir 1 branche de romarin frais
- Préparer 1 oignon moyen haché
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à soupe paprika fort
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Préparer 1 cuillère à soupe pâte de citronnelle
- Vous devez vous préparer Sel et poivre noir
- Utilisation 2 grosses carottes coupées en rondelles
- Préparer 4 à 5 pommes de terre de même calibre entières et épluchées
Roulade de lapin sur plat en fonte. Roulades de jambon d'épaule aux chicons (endives) gratinées. On peut aussi déguster les foies avec des frites ou des pâtes. Déposez un petit tas de farce à l'extrémité de chaque morceau de lapin.
Roulade de lapin avec son foie en sauce instructions :
- Hachez le foie de lapin non cuit, grossièrement et réserver
- Mettre dans un wok, l'huile et brunir la roulade.
- Ajoutez les oignons, le foie et mélangez. Continuez la cuisson 5 minutes.
- Ajoutez 500 ml d'eau avec la citronnelle, paprika, sel et poivre, la branche de romarin. Portez à ébullition.
- Une fois que ça commence à bouillir, rajouter les carottes et les pommes de terre et continuer à cuire pendant 5 minutes.
- Réduire le feu, mettre sur doux et continuer la cuisson jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.
- Servir chaud avec un vin rouge de Bordeaux.
Puis roulez-les bien serrés et ficelez-les comme des petits rôtis. Recettes de foie de lapin. Étonnez vos papilles avec le foie de lapin ! Un abat noble au goût intense et très fin, qui le rend unique. Facile et rapide à préparer, le foie de lapin se cuit à la poêle en. Une sauce classique de la cuisine française. recette Foies de lapin aux champignons et au Pineau des Charentes.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Roulade de lapin avec son foie en sauce, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Roulade de lapin avec son foie en sauce recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
