Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tartare aux 2 saumons ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné tartare aux 2 saumons à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tartare aux 2 saumons! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir tartare aux 2 saumons en utilisant 11 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tartare aux 2 saumons :
- Fournir 2 pavés de saumon de 300 grs
- Fournir 1/4 oignon rouge
- Préparer 4 à 5cuillères à soupe moutarde scandinave à l’aneth (celle que l’on trouve chez IKEA, pour ne pas les nommer…)
- Vous devez vous préparer 200 gr gros sel
- Vous devez vous préparer 100 gr sucre
- Préparer Poivre
- Préparer Tabasco
- Vous devez vous préparer Sauce Worcestershire
- Fournir Aneth
- Préparer Baies roses
- Fournir Fleur de sel
Couper le saumon fumé en petits morceaux. Dans un saladier, mélanger les oeufs et la crème liquide. Tarte crousti-fondante aux poireaux, saumon fumé et noix. Tarte au poulet et aux poireaux gratinée au Comté.
Tartare aux 2 saumons instructions :
- Préparer un des filet de saumon gravlax : https://cookpad.com/fr/recettes/3833937-saumon-gravlax
- Détailler le saumon cru et le saumon gravlax au couteau en brunoise… ça prend plus de temps mais c’est bien plus agréable que passé au hachoir
- Mettre le saumon dans un saladier
- Ciseler l’oignon rouge et le rajouter au saumon
- Ajouter la moutarde scandinave à l’aneth
- Assaisonner à votre goût avec le Tabasco, la sauce Worcestershire, le poivre, les baies roses concassées…
- Mélanger le tout
- Au besoin rectifier l’assaisonnement
- Présenter à l’assiette à l’aide d’un moule de presentation
- Servir avec une petite salade verte et des pommes de terre grenailles sautées ou des frites…
Tartare -Découpé en dés le saumon frais et le saumon fumé. Mettre dans un bol et mélanger. Sauce - Dans un bol mettre le yaourt nature + jus du citron + la ciboulette Dressage : -Mettre le saumon dans un petit pot puis le démouler dans une assiette pour obtenir un jolie forme Essayez notre recette de tartare au saumon frais et saumon fumé, avec pomme verte. Commencer par retirer la peau du pavé de saumon frais et le couper ainsi que le saumon fumé en petit cube. Pour le saumon fumé, j'ai utilisé le ciseau.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Tartare aux 2 saumons. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Tartare aux 2 saumons recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
