Vous recherchez la recette curry de pois chiches parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite curry de pois chiches ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Curry de pois chiches est peut-être parfaite pour vous.
À cuire curry de pois chiches tue seul besion 11 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de curry de pois chiches :
- Préparer Pois chiches : 2-3 conserves ou 300g secs
- Fournir 1 oignon
- Vous devez vous préparer 3 gousses ail
- Fournir 2 cuillères à soupe de pâte de curry jaune ou rouge
- Fournir 2 conserves de tomates concassées
- Fournir 1 brique de crème de coco Alpro
- Préparer 5 cm gingembre
- Préparer 2 càc de cumin
- Fournir Sel
- Fournir Poivre
- Utilisation Huile d’olive
C'est un plat sain, facile à préparer et ça se réchauffe tellement bien. On peut même l'apporter au travail si on veut faire des jaloux. Il suffit de faire revenir un oignon haché, d'ajouter les épices, les pois chiches et d'incorporer le lait […] Ingrédients: pois chiches secs,carotte,navet,panais,gros sel,poivre noir,cumin en poudre,coriandre en poudre,curcuma en poudre,curry en poudre. Mettre les pois chiches dans un saladier avec de l'eau toute une.
Curry de pois chiches pas à pas :
- (Si vous utilisez de pois chiches secs, faites les tremper pendant 24h dans 2 fois leur volume d’eau fraîche).
- Faire revenir l’oignon, l’ail et le gingembre émincés dans 2 cuillères à soupe d’huile d’olive jusqu’à ce que l’oignon soit translucide.
- Ajoutez la pâte de curry et le cumin et faites revenir l’ensemble pendant 1 à 2 minutes.
- Ajoutez les pois chiches égouttés et les tomates concassées.
- Faites cuire le tout jusqu’à ce que les pois chiches soient cuits (si vous avez utilisé des secs, ça prendra une bonne heure, sinon en 20 minutes c’est suffisant).
- Si le mélange n’est pas assez liquide à votre goût vous pouvez y ajouter un peu d’eau ou de bouillon de légumes.
- Optionnel : Vous pouvez y ajouter des carottes ou des épinards ou n'importe quels légumes si vous en avez.
- Ajoutez la brique de crème coco Alpro (beaucoup moins riche en graisses que le lait de coco classique)
- Assaisonnez selon votre goût avec le poivre et le sel. - Attention, certaines pâtes de curry sont déjà salées, il n’est donc pas nécessaire d’en rajouter.
- Pour permettre un apport complet en protéines je l’associe avec une céréale (peu importe laquelle mais de préférence complète). Le tout avec de bons légumes.
- Bon appétit!
J'adore les curry, et vous ? Aujourd'hui un Curry de pois chiches et courgettes. Venez retrouver la vidéo sur mon Instagram ici : VIDEO. Dans cette recette, les pois chiches jouent le rôle de la protéine végétale. Les pois chiches au curry ou chana masala est un plat typique de la cuisine indienne.
Maintenant que vous avez revu la recette de Curry de pois chiches, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Curry de pois chiches recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
