Dhal aux lentilles Corail
Dhal aux lentilles Corail

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La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Dhal aux lentilles Corail , nous espérons que vous aimerez il.

Vous pouvez cuire dhal aux lentilles corail en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de dhal aux lentilles corail :
  1. Vous avez besoin 300 Gr lentilles Corail
  2. Utilisation 400 ml lait de coco
  3. Vous avez besoin 1 C à soupe de curry
  4. Vous devez vous préparer 1 C à café de Paprika
  5. Utilisation 1 oignon
  6. Fournir 1 gousse d'ail
  7. Fournir 1 cube de bouillon de légumes
  8. Vous avez besoin huile
  9. Vous avez besoin Sel, poivre

Pelez et dégermez l'ail puis pressez-le avec le gingembre. Faites fondre un peu de ghee (ou d'huile d'olive) dans une grande sauteuse et faites-y revenir les oignons. Egouttez un petit peu les lentilles corail puis ajoutez les dans la poêle. Ajoutez les lentilles corail, les tomates concassées et les épices.

Dhal aux lentilles Corail pas à pas :
  1. Verser les lentilles dans une casserole, remplir d'eau pour les immerger, ajouter le cube de bouillon et faire cuire à feu moyen. Lorsque l'eau commence à bouillir, baisser le feu et mélanger régulièrement jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau. Couper le feu et réserver.
  2. Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon et l'ail hachés avec un peu d'huile, puis ajouter le curry et le paprika. Poursuivre la cuisson 1 à 2 minutes, avant d'ajouter le lait de coco et les lentilles.
  3. Bien mélanger et laisser mijoter à feu doux pendant 10 à 15 minutes, ajouter sel et poivre et déguster.

Le dhal est une spécialité du Nord de l'Inde. un délice accompagné de riz ou d'un naan pour un repas exotique ! Dhal, curry de lentilles corail au lait de coco végétarien, un plat indien facile, tout simple mais qu-est ce qu' il est bon et délicieusement parfumé pour se réconforter en ce temps de neige glacial. Dahl de lentilles corail et lait de coco. Aujourd'hui je vous propose une recette réalisée par mon amie Romane du blog Les carnets de Romane dans le cadre d'une jolie collaboration entre nous : l'idée, créer ensemble, créer pour l'autre, échanger nos idées, s'entraider bref partager notre passion pour la cuisine saine !. Ce soir donc une recette de dahl de lentilles corail et.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Dhal aux lentilles Corail, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.

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