Steak végétal aux lentilles corail et quinoa
Steak végétal aux lentilles corail et quinoa

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur steak végétal aux lentilles corail et quinoa ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

En général, les gens n’osent pas cuisiner steak végétal aux lentilles corail et quinoa car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de steak végétal aux lentilles corail et quinoa! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

À cuire steak végétal aux lentilles corail et quinoa tue avoir besoin 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de steak végétal aux lentilles corail et quinoa :
  1. Préparer 120 g lentilles corail cuites
  2. Utilisation 180 g quinoa cuit
  3. Vous avez besoin 100 g farine
  4. Vous avez besoin 1 càc de miso de riz
  5. Fournir 2 à 3 gousses d'ail émincées
  6. Vous devez vous préparer 1 pincée de bicarbonate
  7. Vous avez besoin 2 càc de jus de citron frais
  8. Fournir 60 ml d'eau
  9. Utilisation Épices : curcuma, piment doux, sel ou gomasio, poivre
  10. Fournir 1 pincée de psyllium (facultatif)
  11. Fournir Persil frais ciselé
  12. Vous avez besoin 1 càs Levure maltée
  13. Fournir Quelques olives vertes ou noires

Burger végétal fondant et coloré aux lentilles corail et choux fleur, associé au craquant sous la dent agréable du quinoa : Prenez-en plein la vue. Egouttez les haricots rouges et rincez-les à l'eau puis égouttez-les. Epluchez puis hachez l'oignon avec les tomates séchées (ne pas égoutter les tomates séchées). Les meilleures recettes végétariennes de lentilles et quinoa avec photos pour trouver une recette végé de lentilles et quinoa facile, rapide et délicieuse.

Steak végétal aux lentilles corail et quinoa pas à pas :
  1. Dans un blender, mixe ensemble : les lentilles, le quinoa, le jus de citron, la farine, le miso, l'ail, le bicarbonate, les épices et l'eau. Jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  2. Quand tu obtiens une belle purée, tu ajoute le psyllium (facultatif). Cela apportera du moelleux à la préparation.
  3. Ajoute la levure maltée, les olives coupées en morceaux et le persil ciselé. Mélange à la spatule.
  4. Forme à la main des boules et applatis-les dans ta paume (pour faciliter le façonnage mouille légèrement tes mains).
  5. Fais cuire tes steaks à la poêle avec un peu d'huile. Perso, j'utilise de l'huile de coco.

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Depuis que vous avez revu la recette Steak végétal aux lentilles corail et quinoa et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

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