Vous recherchez la recette dhall de lentilles corail à la coco parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite dhall de lentilles corail à la coco ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Dhall de lentilles corail à la coco est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez avoir dhall de lentilles corail à la coco en utilisant 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de dhall de lentilles corail à la coco :
- Vous avez besoin 300 gr de lentilles corail
- Préparer 400 ml lait de coco
- Utilisation 1 oignon
- Préparer 1 gousse d'ail
- Fournir Gingembre frais
- Préparer 50 cl d'eau
- Vous devez vous préparer 1 cs à café de curry de Madras
- Préparer 1 cs à café de Garam masala
- Vous avez besoin 1 cc paprika fumé
- Vous devez vous préparer 2 graines de cardamome
- Préparer 1 batons de cannelles
- Vous devez vous préparer 1 feuille de laurier
- Vous avez besoin 1 cs d'huile coco
- Utilisation sel et poivre
Bonjour, j'avais envie de tester le dahl de lentilles corail au coco curry. Comme c'était une première j'ai suivi cette recette (et j'avais la chance d'avoir du gingembre frais, du citron et même des pousses d'épinards dans le frigo!!) donc à part quelques modifs au niveau des épices (fais avec ce que j'avais: curcuma, curry, paprika, cumin) j'ai suivi à la lettre. → Purée indienne de lentilles corail à la noix de coco. Les Dhal tiennent une place prépondérante dans l'alimentation végétarienne indienne car les légumineuses représentent la seule source importante de protéines. Les protéines d'origine végétale ne sont pas d'aussi bonne qualité nutritive que celles d'origine animale dans la mesure où elles ne comptent pas tous les.
Dhall de lentilles corail à la coco instructions :
- Dans une casserole mettre l'huile coco et faire fondre oignon, ail et gingembre frais.
- Ajouter les épices et bien mélanger sur feu doux. Ajouter les lentilles.
- Verser l'eau et le lait de coco, la feuille de laurier, saler et poivrer. faire cuire sur feu moyen en tournant régulièrement jusqu'à obtenir la consistance d'un risotto.
- Manger bien chaud, parsemer de coriandre fraîche si c'est la saison. À déguster avec du riz et des naans (petits pains indiens).
Dhal, curry de lentilles corail au lait de coco (Masoor dahl) Dhal, curry de lentilles corail au lait de coco végétarien, un plat indien facile, tout simple mais qu-est ce qu' il est bon et délicieusement parfumé pour se réconforter en ce temps de neige glacial. Un met que j'accompagne de riz complet ou du riz basmati façon pilaf pour faire un repas complet riche en protéines mais. Le dahl est un plat végétarien, phare de la cuisine indienne, à base de légumineuses. Il ne contient pas de lait de coco ni de crème dans sa version originale. Mais comme je suis une grande fan de la crème de coco, j'ai légèrement tendance à inventer des recettes autour d'elle 😉.
Prenez ces concepts de recettes Dhall de lentilles corail à la coco et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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