Si vous recherchez une recette riz au lait au dulce de leche, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite riz au lait au dulce de leche ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Riz au lait au dulce de leche , nous espérons que vous aimerez il.
À faire riz au lait au dulce de leche tue avoir besoin 13 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de riz au lait au dulce de leche :
- Vous avez besoin Pour le riz au lait
- Vous devez vous préparer 300 g lait entier
- Préparer 150 g crème liquide entière
- Vous devez vous préparer 100 g crème liquide entière
- Préparer 30 g sucre
- Vous devez vous préparer 30 g cassonade
- Préparer 100 g riz rond
- Fournir Vanille
- Vous avez besoin Pour le dulce de leche
- Préparer 125 g lait entier
- Vous devez vous préparer 100 g sucre
- Vous avez besoin Vanille
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café bicarbonate de soude (facultatif)
Riz au lait au dulce de leche instructions :
- On commence par le riz au lait. Faites bouillir le riz dans de l'eau pendant 10 minutes. Puis, égouttez-le.
- Dans une casserole, versez le riz, le lait, les 150g de crème liquide & la vanille. Faites chauffer à feu doux en versant le sucre, puis cuire jusqu'à l'obtention d'une consistance nappante. (Environ 15 minutes).
- Une fois que le riz est à la bonne consistance, versez-le dans un saladier, filmez au contact et placez au réfrigérateur pour qu'il soit froid.
- Montez les 100g de crème liquide en chantilly. Quand votre riz est refroidit, incorporez-la délicatement. Vous pouvez ajouter des raisins secs si vous le souhaitez.
- On passe au dulce de leche. Dans une casserole, versez le lait, la crème liquide et la vanille, puis faites réduire à feu doux.
- Il faut compter une bonne quinzaine de minutes minimum pour le temps de réduction. Le dulce de leche doit être blond. Quand la consistance devient crémeuse, ôtez du feu.
- Ajoutez le bicarbonate de soude & mélangez. Et magie ! Le dulce prend de la consistance et gonfle un peu. Versez dans un bol et laissez refroidir.
- Montez votre verrine. Étalez sur tous les bords de celle-ci le dulce de leche, déposez-y le riz et décorez de zestes d'orange (pour ma part) ou selon vos envies. Alors, comment le trouvez-vous ? C'est un délice n'est-ce pas ?
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Riz au lait au dulce de leche. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Riz au lait au dulce de leche recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
