Si vous recherchez une recette galette des rois en demi lune aux pommes caramelisées, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite galette des rois en demi lune aux pommes caramelisées ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont d’abord abandonné galette des rois en demi lune aux pommes caramelisées parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de galette des rois en demi lune aux pommes caramelisées! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir galette des rois en demi lune aux pommes caramelisées en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de galette des rois en demi lune aux pommes caramelisées :
- Vous devez vous préparer 1 pâte feuilletée
- Utilisation 1 jaune d'oeuf
- Utilisation Frangipane
- Fournir 50 de poudre d'amande
- Fournir 1 oeuf entier
- Utilisation 60 g sucre
- Vous devez vous préparer 60 g beurre
- Vous devez vous préparer Pommes caramelisées
- Vous devez vous préparer 1 grosse pomme
- Vous avez besoin 10 g beurre
- Vous devez vous préparer 20 g sucre
Les faire revenir avec du beurre et du sucre pendant une vingtaine de minutes. Sortez le premier rond de pâte, et disposez dessus les pommes une à une, coté caramélisé au dessus, en les serrant bien vers le centre. Galette des rois aux pommes caramélisées. En cuisine avec cette belle idée de recette de galette des rois aux pommes caramélisées.
Galette des rois en demi lune aux pommes caramelisées pas à pas :
- Épluchez et découpez vos pommes en fines tranches. Les faire revenir avec du beurre et du sucre pendant une vingtaine de minutes.
- Pendant ce temps préparer vis frangipane : écrasez a la fourchette votre beurre mou.
- Rajoutez la poudre d'amande et le sucre. Puis en dernier l'oeuf et bien mélanger.
- Étalez votre frangipane sur la moitié de la pâte et laissez de la place sur les bords pour souder vos pâte. Mettre un peu d eau et du jaune d'oeuf sur les bords. Rajoutez les pommes. Placez votre fève !!!
- Rabattre le reste de votre pâte pour former un chausson. Mettre du jaune sur le dessus de votre pâte feuilletée et faire des décorations avec une lame.
- Enfourner 25 minutes à 180 degré.
Eplucher les pommes et les couper en demi tranches. Dans une poêle faire chauffer le beurre et le sucre, laisser un peu caraméliser, y mettre les pommes et faire cuire quelques minutes. Dans un saladier, mélanger le sucre avec la poudre d'amandes, le beurre bien mou et la pâte de spéculoos. Pelez les pommes, éliminez les cœurs et les pépins. Découpez les pommes en tranches épaisses et arrosez-les avec le jus du citron.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Galette des rois en demi lune aux pommes caramelisées est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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