Si vous recherchez une recette verrine comme une tarte au citron, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite verrine comme une tarte au citron ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Verrine comme une tarte au citron est peut-être celle que vous recherchez.
À faire verrine comme une tarte au citron tue avoir besoin 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de verrine comme une tarte au citron :
- Fournir 1 pot lemon curd (recette déjà donnée)
- Préparer pour la meringue :
- Vous devez vous préparer 3 blancs d'oeufs
- Fournir 75 g sucre en poudre
- Fournir 75 g sucre glace
- Vous avez besoin Pour le crumble:
- Utilisation 100 g beurre
- Vous devez vous préparer 50 g sucre
- Vous avez besoin 50 g farine
- Fournir Pour le citron confit :
- Vous avez besoin 1 citron
- Préparer 100 g sucre
- Vous devez vous préparer 10 cl d'eau
Facile à préparer et terriblement acidulée découvrez notre version de la tarte au citron dans une verrine. Dans un moule profond, dressez un délicieux biscuit noisette avec une crème de citron pour terminer avec une onctueuse. Montez les blancs en neige avec un batteur. Un dessert citron déstructuré au bon goût de tarte.
Verrine comme une tarte au citron instructions :
- Préchauffez le four th 3 (90 °) - - Battez les blancs en neige, ajoutez le sucre poudre, puis le sucre glace et laissez monter jusqu'à obtenir le bec d'oiseau et une meringue brillante et lisse. - - A l'aide d'une poche à douille, déposez des bâtonnets de meringue sur une plaque de silpat. - - Enfournez pour 3 h et laissez refroidir.
- Mélangez le beurre, le sucre et la farine pour préparer le crumble. - - Amalgamez jusqu'à obtenir une consistance sableuse. - - Mettez au frigo pendant 20 min. - - Enfournez ensuite pour 20 min à 200° et laissez refroidir.
- Pour le citron confit : - - Découpez le citron en rondelles - - mélangez l'eau et le sucre, portez à ébullition - - Mettez les rondelles de citron dans le sirop et laissez pocher environ 15 min.
- Dressez la verrine : - - déposez un peu de crumble au fond de la verrine - - A l'aide d'une poche à douille, déposez le crémeux au citron - - Posez quelques bâtonnets de meringue - - décorez de rondelles de citron confit
Une recette facile et bien rapide à proposer en de fin repas. Verrines comme une tarte au citron. Verrines comme une tarte au citron. Lemon curd, palets bretons & chantilly maison. J'adore les tartes au citron, et ma dernière remonte à bien trop loin !
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Verrine comme une tarte au citron n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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