Tarte tatin à l'abricot
Tarte tatin à l'abricot

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Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tarte tatin à l'abricot est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.

Vous pouvez avoir tarte tatin à l'abricot en utilisant 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de tarte tatin à l'abricot :
  1. Fournir 12 abricots
  2. Préparer Sirop pour pochage
  3. Fournir 500 millilitres d'eau
  4. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe miel
  5. Vous avez besoin 50 g sucre
  6. Préparer vanille
  7. Vous avez besoin 1/2 citron
  8. Vous devez vous préparer Caramel
  9. Utilisation 100 g sucre en poudre
  10. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d'eau
  11. Utilisation 50 g beurre
  12. Vous devez vous préparer Autre
  13. Fournir 1 pâte feuilletée

The hotel was run by two sisters, Stéphanie and Caroline Tatin. There are conflicting stories concerning the tart's origin, but the most common is that Stéphanie Tatin, who did most of the cooking, was overworked one day. La meilleure recette de Tarte tatin à l'abricot! Anne, chef à l'hôtel restaurant L'Agneau à Pfaffenhoffen nous livre sa recette irrésistible : la tarte tatin à l'abricot. (DROITS RESERVES.

Tarte tatin à l'abricot instructions :
  1. Découpez des abricots en deux et enlevez le noyau
  2. Dans une casserole mettre l'eau le miel le sucre la vanille et le citron, faire cuire 5 minutes et mettre les abricots ensuite durant 10 minutes à feu doux
  3. Dans une casserole faire le caramel : mettre le sucre en poudre et l'eau, attendre que ça caramelise une fois doré mettre le beurre
  4. Dans un plat à tarte mettre le caramel au fond du plat, mettre les abricots (côté bombé contre le moule) et mettre ensuite la pâte feuilletée en rabattant les bords à l'intérieur du moule à tarte
  5. Faire cuire à 190 degrés durant 30 minutes
  6. Pour le service : idéal avec de la chantilly de la crème fraîche ou une boule de glace

Pour toute exploitation sur TV, web, mobile, aller. Le verser au fond d'un moule. Dessert; Les meilleures recettes de tatin à l'abricot notées et commentées par les internautes. tatin à l'abricot c'est sur Ptitche Croustillante et fondante, cette tarte Tatin aux abricots est très facile à réaliser. Gourmandes, gourmands, laissez-vous tenter par cette recette prête en un rien de temps. Réaliser un caramel de couleur blonde, le disposer ensuite au fond de votre moule.

Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tarte tatin à l'abricot recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.

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