Vous recherchez la recette cheesecake aux fraises et au skyr parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite cheesecake aux fraises et au skyr ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Cheesecake aux fraises et au skyr , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir cheesecake aux fraises et au skyr en utilisant 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de cheesecake aux fraises et au skyr :
- Vous avez besoin Le fond du moule :
- Vous devez vous préparer 100 g beurre
- Utilisation 24 biscuits (180 g)
- Vous devez vous préparer La mousse :
- Vous devez vous préparer 250 g Skyr
- Utilisation 5 c à s de sucre
- Fournir 500 g fraises
- Préparer 150 ml lait écrémé
- Vous devez vous préparer 7 feuilles de gélatine
- Utilisation Le dessus :
- Utilisation 100 g gelée de framboises
- Utilisation 3 c à s d'eau
- Utilisation 1 feuille de gélatine
Gâteau léger au fromage blanc et aux fraises et myrtilles. Recette - Verrine façon café frappé Le Skyr est un produit laitier islandais que l'on trouve au supermarché. Un dessert originaire des Etats-Unis et aux saveurs automnales.
Cheesecake aux fraises et au skyr instructions :
- Préparer les ingrédients.
- Emietter les biscuits et ajouter le beurre fondu.
- Mélanger pour former une pâte et étaler cette pâte au fond du moule en tassant légèrement. Mettre au frigo.
- Mettre 7 feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant 10 minutes pour les hydrater. - Laver les fraises et en réserver 6 pour la décoration. Equeuter les autres fraises et les couper en morceaux puis les mettre dans le bol du mixer. Ajouter le sucre et le Skyr. Mixer.
- Chauffer le lait dans une casserole, incorporer la gélatine égouttée, amener à ébullition puis éteindre aussitôt le feu. - Mettre le lait dans le bol et mélanger. - Verser le mélange dans un moule rond démontable. Faire solidifier au frigo au minimum 2 heures.
- Mettre la dernière feuille de gélatine dans de l’eau froide pendant 10 minutes. - Chauffer la gelée avec un peu d’eau (3 c à s) et la gélatine égouttée. Mélanger et retirer du feu. Laisser tiédir. - Etaler la gelée sur le cheesecake et mettre une heure au congélateur. - Une fois solidifié, le démouler après avoir passé un couteau tout autour. Décorer avec des fraises.
Petits flans salés à déguster seuls ou en accompagnement. Des flans aux légumes ou au poisson pour une entrée chic et savoureuse. Réduisez les biscuits en poudre et ajouter de beurre fondu, bien malaxer le tout et tasser dans votre moule Préparer le coulis en mixant les fraises avec le sucre et le jus de citron, faite chauffer et ajouter l'agar agar. Pour bien réussir cette recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Fouettez le cream cheese et le lait concentré pour obtenir un mélange léger.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Cheesecake aux fraises et au skyr n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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