Si vous recherchez une recette confiture de fraises, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite confiture de fraises ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Confiture de Fraises est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez avoir confiture de fraises en utilisant 4 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de confiture de fraises :
- Vous devez vous préparer 1 kg fraises
- Fournir 800 g sucre en poudre (j'ai pris du sucre de canne blond)
- Fournir 1 citron non traité
- Utilisation 1 gousse vanille
Confiture de Fraises pas à pas :
- Préparation: - - - - 20 minutes - - - Cuisson : - - - - 10 minutes & 20 minutes - - - Pour environ 1 kg de confiture
- Réalisation :
- Rincez les fraises, et essuyez-les dans du papier absorbant. Coupez les grosses fraises en deux, laissez les autres entières. Déposez les fraises dans une cocotte en fonte. Pressez le citron dans une passoire au-dessus des fruits. Recueillez les pépins, enfermez-les dans un nouet de gaze, réservez. Ajoutez le sucre et la gousse de vanille ouverte en deux. Mettez à feux doux en remuant jusqu'à ce que le sucre fonde. Écartez du feu. Écraser le tout avec le dos d’une cuillère.
- Remettez sur le feu donnez un bref bouillon. Versez aussitôt dans un saladier ou une terrine. Couvrez d'un film alimentaire. Laissez reposer une nuit. Le lendemain versez la préparation dans la bassine. Enfouissez le nouet de pépins. Faites cuire sans cesser de remuer et en écumant souvent. Au bout de 20 minutes, vérifiez la nappe. Retirez le nouet de gaze. Avec une petite louche, verser la confiture bouillante dans les bocaux préalablement lavés et rincés à l'eau bouillante.
- Les fermer à chaud en vissant les couvercles, retourner les bocaux à l'envers pour faire le vide d'air. Laisser refroidir. Nettoyez les pots avec un chiffon humide pour enlever les salissures faites.
- Vous pouvez utiliser du sucre cristallisé.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Confiture de Fraises recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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