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La plupart des gens ont abandonné tarte aux pommes caramélisées et chocolat à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte aux pommes caramélisées et chocolat! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire tarte aux pommes caramélisées et chocolat en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte aux pommes caramélisées et chocolat :
- Préparer 1 pâte feuilletée
- Utilisation 4 à 5 pommes (suivant la grosseur)
- Vous devez vous préparer 5 sachets de sucre vanillé
- Utilisation 2 grosses cuillères à soupe de poudre d'amande
- Utilisation des morceaux de chocolat au caramel
- Préparer de la sauce au caramel liquide
Egouttez soigneusement la compote et laissez refroidir. Pelez les pommes restantes, fendez-les en quatre, éliminez le cœur et les pépins. Ajoutez les œufs et les cerneaux de noix mixés en poudre. Déroulez la pâte sablée dans un moule à tarte, en conservant la feuille de cuisson.
Tarte aux pommes caramélisées et chocolat pas à pas :
- Commencez par peler et couper vos pommes en cubes. - - Faites les cuire à feu vif avec les sachets de sucre vanillé pour obtenir des pommes caramélisées. - - Réservez.
- Etalez la pâte feuilletée dans le moule à tarte avec le papier de cuisson. - - Piquez le fond avec une fourchette. Roulez les bords. - - Etalez ensuite la poudre d'amande dans le fond de tarte. - - Disposez vos pommes sur toute la surface et ajoutez les morceaux de chocolat.
- Cuire à 200°C jusqu'à ce que la pâte soit cuite avec une belle coloration. (environ 25-30 minutes) - - Laissez refroidir. - - Servez des parts nappées de caramel liquide.
Grande superficie pour cette tarte à la pâte caramélisée et très très croustillante. Étaler complètement la pâte feuilletée sur un plat rond (style plaque pour pizza) sur toute sa surface, sans réaliser les habituels petits rebords des tartes. Décoller délicatement la pâte de sa feuille de cuisson pour saupoudrer le dessous de deux cuillères à soupe de sucre. Faites fondre le beurre dans une poêle et faites-y revenir les pommes à feux moyen en les saupoudrant de sucre. Laissez cuire à feu doux en mélangeant souvent jusqu'à ce qu'elles soient tendres et caramélisées. Coupez le chocolat en petits morceaux dans un saladier.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Tarte aux pommes caramélisées et chocolat, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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