Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur velouté d'endives ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner velouté d'endives de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de velouté d'endives! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire velouté d'endives tue seul besion 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de velouté d'endives :
- Vous avez besoin 1 kg d'endives
- Vous devez vous préparer 3 Pommes de terre
- Vous avez besoin 1 Oignon
- Vous devez vous préparer 150 g Lardons fumés
- Fournir 1 Citron
- Fournir 1 cube de Bouillon de volaille
- Fournir 150 g Crème liquide
- Fournir 30 g Beurre
- Vous avez besoin 2 càs de sucre
- Fournir Huile végétale
- Fournir Sel & Poivre
Faire la même chose avec les pommes de terre. Le velouté d'endives est un plat simple et facile à préparer à l'aide de votre thermomix. Je vous propose une autre façon de déguster les endives. Contrairement à ce que l'on pourrait penser ce velouté n'était pas du tout amer, un vrai délice.
Velouté d'Endives pas à pas :
- Émincer l’oignon et les endives. Éplucher et couper les pommes de terre en dés.
- Faites chauffer le beurre et un filet d’huile dans une cocotte.
- Ajouter les endives et l’oignon, et incorporer le jus du citron et faites revenir le tout 5 min sur feu moyen. Saupoudrer de sucre et caraméliser 5 min sur feu plus vif.
- Saler et poivrer. Mouillez avec 75 cl d’eau chaude puis ajouter le cube de bouillon ainsi que les pommes de terre. Apporter à ébullition puis laisser mijoter 20 mn.
- Faites rissoler les lardons, qui doivent être bien dorer.
- Quand les légumes sont cuits, mixer-les avec le jus de cuisson pour obtenir la consistance voulue.
- Ajouter la crème et réchauffez doucement sans ébullition. Rectifier si besoin l’assaisonnement.
- Verser le velouté dans des bols et ajouter les lardons.
- Poivrez généreusement et parsemer de persil avant de servir.
Voir la recette du velouté d'endives au Saint-Môret. Régal vous dévoile sa recette facile de velouté d'endives. Un peu de lard, des oignons, de l'échalote selon vos goûts et oubliez l'amertume de l'endive ! Faire suer les lardons dans une casserole avec un peu d'huile d'olive. Les endives, tout le monde n'aime pas!
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Velouté d'Endives, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Velouté d'Endives recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
