Vous recherchez la recette gâteau à la fraise parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gâteau à la fraise ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner gâteau à la fraise de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gâteau à la fraise! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez cuire gâteau à la fraise en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gâteau à la fraise :
- Utilisation 3 jaunes d'oeuf 100g de sucre 50g de maïzena 500ml de lait
- Fournir 1 goutte d'arôme vanille (ou sucre vanillée)
- Préparer la génoise
- Vous devez vous préparer 4 œufs 125g de sucre 125g de farine
- Vous devez vous préparer 1 sachet de levure chimique
- Fournir 1 sachet de sucre vanillée
- Fournir Pour la crème
- Préparer 250 g mascarpone 200 ml de crème liquide bien froide
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe sucre glace
- Utilisation Du lait
- Vous devez vous préparer Des fraises
- Utilisation Des amandes effilées
Gâteau à la fraise pas à pas :
- ➡️1▪️Commencer par faire la crème pâtissière, porter le lait à frémissement avec 1 goutte d'arôme vanille, dans un grand bol, mettre jaune d'oeuf +sucre+maïzena, mélanger au fouet, mettre le lait frémissant progressivement dans la préparation et remettre tout dans la casserole et cuire tout en mélangeant pour obtenir la texture d'une crème. Versez la crème dans un autre récipient et couvrir à même d'un film alimentaire.
- 2▪️ la génoise - Mixer jaune d'oeuf +sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux, ajoutez la farine + levure chimique tamisée progressivement, ajoutez les blancs d'oeuf délicatement avec une maryse de l'extérieur vers l'intérieur. Versez dans un moule à manqué recouvert de papier sulfurisé, enfoui dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 20 minutes.
- Couper la génoise, humifier la avec le lait, mélanger la crème pâtissière, ajouter 2 cuillère de la crème montée en chantilly avec le sucre glace. Garnir l'intérieur de la genoise avec la crème et disposez les fraises coupées.
- D'étendre le masacarpone avec le batteur électrique, ajouter le reste de la chantilly, couvrir tout le gâteau avec la crème, et lissez bien les contours. Decorez avec les fraises, et les amandes effilées.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gâteau à la fraise, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Gâteau à la fraise recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
