Panna cotta tartare de fraises
Panna cotta tartare de fraises

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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Panna cotta tartare de fraises , nous espérons que vous J’aime ça.

Vous pouvez cuire panna cotta tartare de fraises en utilisant 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de panna cotta tartare de fraises :
  1. Vous devez vous préparer 15 cl crème fraîche liquide
  2. Vous avez besoin 10 cl lait demi écrémé
  3. Préparer 100 grs fraises
  4. Vous devez vous préparer 1,5 feuille de gélatine
  5. Fournir 25 grs sucre
  6. Utilisation Extrait de vanille bourbon
Panna cotta tartare de fraises instructions :
  1. Faire ramollir la gélatine dans un bol d’eau froide
  2. Dans une casserole faire chauffer la crème, le lait, le sucre et l’extrait de vanille
  3. Porter à ébullition en melangeant et ajouter hors du feu la gélatine essorée en mélangeant bien
  4. Verser la panna cotta dans les contenants en parts égales et faire refroidir au réfrigérateur (voir au congélateur pour aller plus vite)
  5. Pendant ce temps rincer les fraises, les équeuter et les couper en brunoise et les reserver dans un petit bol avec une petite cuillère à café de sucre
  6. Disposer le tartare de fraise sur la panna cotta avant de servir

La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Panna cotta tartare de fraises, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Panna cotta tartare de fraises recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.