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Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Tarte aux fruits rouges et chocolat blanc est peut-être parfaite pour vous.
À cuire tarte aux fruits rouges et chocolat blanc tue avoir besoin 7 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte aux fruits rouges et chocolat blanc :
- Utilisation Pour une tarte d'environ 25cm de diamètre :
- Vous devez vous préparer 1 pâte sablée (maison ou du commerce)
- Préparer 200 g chocolat blanc
- Utilisation 120 ml crème entière semi-épaisse
- Utilisation 300 g fruits rouges
- Utilisation 1 feuille de gélatine
- Fournir Du sucre glace, de la déco, des fruits rouges supplémentaires..
Mettre les fruits rouges surgelés sur le fond de tarte et couvrir avec la crème d'amandes. Mixez un tiers de fruits rouges et ajoutez la gélatine égouttée. Dans une casserole, faites fondre la gélatine dans le coulis sur feu doux. Ajoutez les fruits rouges entiers et versez sur la tarte.
Tarte aux fruits rouges et chocolat blanc instructions :
- Préchauffer le four à 180°C
- Mettre la pâte sablée dans le moule et piquer la pâte avec une fourchette
- Enfourner environ 15min à chaleur tournante (bien surveiller la cuisson). - Une fois la cuisson finie, laisser refroidir le fond de tarte.
- Faire ramollir la feuille de gélatine dans de l'eau froide.
- Découper le chocolat blanc en morceaux.
- Dans une casserole, chauffer la crème. Puis hors du feu, ajouter la gélatine dans la crème et bien mélanger.
- Verser la crème sur le chocolat blanc et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
- Mettre les fruits rouges sur le fond de tarte puis verser le mélange chocolat blanc/crème sur les fruits rouges.
- Laisser prendre au frigo pendant 2h minimum.
- Au moment de servir, si vous le souhaitez, ajoutez quelques fruits rouges supplémentaires, saupoudrer de sucre glace et déguster.
On peut utiliser une seule sorte de fruit ou alors un mélange en fonction de la saison. Mettre la gélatine dans de l'eau froide. Faites fondre le chocolat en morceaux avec le miel. Chauffez la crème, versez-la sur le chocolat puis incorporez le beurre. Versez cette crème chocolat sur la pâte, lissez et disposez les fruits.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Tarte aux fruits rouges et chocolat blanc recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte aux fruits rouges et chocolat blanc recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
