Si vous cherchez des recette à base de langues de chat ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur langues de chat ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Langues de chat recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez avoir langues de chat en utilisant 4 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de langues de chat :
- Vous devez vous préparer 250 g beurre
- Vous devez vous préparer 4 blancs d'oeufs
- Fournir 150 g sucre glace
- Vous avez besoin 140 g farine
Langues de chat instructions :
- Dans un cul de poule crémer le beurre avec le sucre glace.
- Incorporer les blancs d'oeufs un à un en mélangeant avec une maryse ou une cuillère en bois.
- Verser la farine tamisé sur l'appareil à langues de chat et mélanger de nouveau pour obtenir une pâte homogène.
- Verser la pâte dans une poche à douille munie d'une douille uni de diamètre plus ou moins gros selon la taille désirée des langues de chat.
- Coucher les langues de chat sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un papier sulfurisé ou bien sur un silpat et enfourner pendant 12 à 15 min à 180°C puis 10 à 15 min à 100-125°C (selon la taille).
- Laisser refroidir 2 à 3 min avant de décoller les langues de chat.
- PS : La deuxième cuisson à 100-125°C permet de bien sécher les langues de chat et de leur donner une texture cassante proche d'un biscuit.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Langues de chat. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Langues de chat recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
