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La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Les croquets marbré algériens , nous J’espère que vous aimez.
À cuire les croquets marbré algériens tue avoir besoin 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de les croquets marbré algériens :
- Utilisation 4 à 5 oeufs un mesure
- Préparer Le même mesure de sucre
- Vous devez vous préparer Le même mesure de lhuile
- Vous avez besoin 2 sachet de levure chimique
- Vous avez besoin Zeste de orange et citron
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe vanille
- Fournir Farine
- Fournir 1 cuillère à soupe cacao
- Fournir 1 cuillère à soupe lait
- Fournir 1 cuillère à soupe miel
- Fournir 2 cuillère a soupe de graines de sésame grillé pour la pâte
- Utilisation 1 cuillère à soupe graines de sésame non grillé
Pour travailler la pâte, mettez un peu d'huile sur votre plan de travail et enduisez vos mains avec un peu d'huile( cette pâte colle un peu, et c'est ça le secret d'un bon croquet). dans un petit bol mettez le jaune d'oeuf avec une cuillère à soupe de lait et un de. Ces croquets là issue de la pâtisseire Algérienne (qui ressemblent aux croquants français ou aux cantuccinis/biscottis Les croquets doivent être bien dorés, même à cœur. Les laisser complètement refroidir avant de les conserver dans une boite hermétique les protégeant. Découvrez cette recette de biscuits et félicitez son auteur par un coup de coeur !.
Les croquets marbré algériens instructions :
- Dans un bol mélangez avec un batteur électrique les blancs d 'oeuf avec le Sucre pour montée en neige ajoutez ensuite les jaunes d'œufs et battez encore après ajoutez l huile peu a peu jusqu'à la quantité d huile terminée,ajoutez le zeste d'orange et citron et la vanille,la farine et la levure chimique tamisé,jusqu'à avoir la pâte souple et un peu molle mais pas collante,ajoutez les graines de sésame grillé,et divisez la pâte en deux
- Colorez l 'une avec le cacao en rajoutant
- Un cuillère à soupe de cacao et un cuillère à soupe de miel et un cuillère à soupe de lait et mélangez on doit avoir une pâte souple mais pas collante.,étalez la pâte sans cacao à 3mm et divisez la pâte au cacao au 3 ou 4 boudins,et mettez le premier boudins sur le extrémité de la pâte étalée et roulé sur elle-même ajoutez le deuxième boudins cacao et roulé à nouveau,après le troisième et en fermer les boudins marbré
- Disposez les boudins sur un plaque de four et badigeonnez de jaune d 'oeuf et un peu de lait ou de café et faire des stries avec le dos d une fourchette et saupoudrez de graines de sésame
- Préchauffez le four et enfournez pandant 15 mn,les croquets doivent être bien dorée,sortez le plateau de four et laissez refroidir légèrement et coupez des tronçons de 2 cm environ.
Mon mari est un grand fan des croquets, ces biscuits rapides, faciles et économiques. je vous ai proposé plusieurs versions et voici la dernière pour plus de gourmandise. Les meilleures recettes de croquets algeriens avec photos pour trouver une recette de croquets algeriens facile, rapide et délicieuse. Pour quoi le croquet et pas un autre gateau algérien? Tout d'abord, ce n'est pas un gâteau qui va salir, ou risque de ramasser des microbes, car pas de crème dessus ou de chocolat. Accueil » Croquet recette marbre chocolat.
Maintenant que vous avez revu la recette de Les croquets marbré algériens, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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