2• Nouilles sautées aux légumes
2• Nouilles sautées aux légumes

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Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces 2• Nouilles sautées aux légumes recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.

Vous pouvez avoir 2• nouilles sautées aux légumes en utilisant 12 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de 2• nouilles sautées aux légumes :
  1. Utilisation 400 g nouille asiatique déshydratée
  2. Préparer 150 g pousse de soja
  3. Vous devez vous préparer 1 c à café de sucre / 1 c café de sel
  4. Fournir 2 c à soupe sauce soja sucré
  5. Utilisation 1 c à soupe sauce pour plat sauté
  6. Utilisation 3 c à soupe d'huile d'olive
  7. Vous avez besoin 4 gousses d'ail
  8. Utilisation 1 pousse d'oignon germée
  9. Utilisation Coriandre fraîche
  10. Utilisation Légumes croquants frais pour Wok ⬇️
  11. Utilisation ➡️ Carotte, chou-fleur, chou blanc, poivrons, haricot vert, soja
  12. Fournir Facultatif ⚠️ viande ou poisson ou oeuf

Coupez les courgettes en deux, en tranches puis en julienne (fin batonnets). Faites de même avec la carotte. Dans un petit bol, mélangez la sauce soja, l'eau, le sucre et la purée de piment. Puis l'escalope de porc coupé en morceaux.

2• Nouilles sautées aux légumes instructions :
  1. Faites bouillir de l'eau (sans sel) et faites cuire vos nouilles déshydratées jusqu'à ce qu'elles soient Al dente.👌🏼
  2. Égouttez-les et gardez-les nouilles de côté.
  3. Émincez votre pousse d'oignon germée et la coriandre fraiche que vous allez garder de côté aussi pour le moment.
  4. Hachez vos 4 gousses d'ail finement et incorporez-les dans une poêle creuse (type wok) à feu moyen, auquel vous allez ajouter les 3 c à soupe d'huile d'olive pour les faires dorées.
  5. Facultatif ⚠️ dans la poêle où se trouve l'ail, ajoutez-y votre viande, poisson, crevette ou oeuf que vous battez en oeuf brouillé et faites revenir le tout ensemble. (Moi j'ai ajouter des morceaux de saucisse chinoise).
  6. Une fois l'ail doré, incorporez vos nouilles dans la poêle (à feu réduit) et mélangez régulièrement.
  7. Ajoutez-y les pousses de soja, la pousse d'oignon germée ainsi que la coriandre. Coupez de fine lamelle de légumes croquants "crus" (si vous êtes pris par le temps et que vous trouvez en grande surface une préparation pour Wok déjà pré-découper ça ira très bien aussi.) Puis incorporez vos légumes dans la poêle et mélangez.
  8. Dans un bol ajoutez le sel, sucre, la sauce soja sucrée ainsi que la sauce pour plat sauté (que vous trouverez dans toutes épiceries asiatiques) et mélangez le tout jusqu'à obtenir une sauce homogène.
  9. Incorporez la sauce sur vos nouilles. Et re-mélangez le tout.
  10. Baissez à feu doux et recouvrir la poêle de son couvercle et laissez mijoter 15 minutes, en mélangeant toujours régulièrement afin d'éviter que les aliments caramelisent et collent dans le fond de la poêle.
  11. Une fois la préparation bien mijotée, il vous suffit de servir à table ! Et bon appétit !! 🥢🍽

Ajouter alors l'oeuf battu, mélanger pour le cuire et le défaire …. Les légumes doivent rester un peu croquants. Faites-vous plaisir avec ce bon petit plat de nouilles thaï sautées aux légumes, au porc et aux crevettes. C'est un repas complet et savoureux qui ne manquera pas de dépayser vos invités à prix modique ! Pendant ce temps, faites cuire les nouilles en suivant les instructions sur l'emballage.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de 2• Nouilles sautées aux légumes, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

Si vous trouvez cette 2• Nouilles sautées aux légumes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.