Si vous cherchez des recette à base de soupe de potiron du jardin ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur soupe de potiron du jardin ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Soupe de potiron du jardin vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez avoir soupe de potiron du jardin en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de soupe de potiron du jardin :
- Vous avez besoin 868 gr potiron
- Préparer 4 oignons
- Vous avez besoin 240 gr riz long
- Fournir Eau
- Préparer 2 càs d’huile d’olive
- Vous avez besoin Sel, poivre
En soupe, velouté ou potage, le potiron est un bouillon de saveurs, idéal pour réconforter les papilles lors des premiers frimas. En purée, le potiron donne la patate. Taillé en lamelles et poêlé, le potiron se déguste à l'apéro ou en plat principal accompagné d'une viande ou d'un poisson. En soupe ou velouté, le potiron se fait tendre avec des notes sucrées en bouche.
Soupe de potiron du jardin pas à pas :
- Couper les oignons et le potiron en petits morceaux.
- Dans un faitout, faire revenir les oignons dans un peu d’huile d’olive et quand ils sont bien dorés, ajouter les morceaux de potiron.
- Dans le même temps faire cuire le riz dans de l’eau légèrement salée. Une fois le potiron et les oignons bien revenus, ajouter l’eau au raz des légumes puis laisser cuire environ 20 bonnes minutes.. Quand le riz est cuit mais légèrement ferme, le rincer sous l’eau et l’égoutter. Le réserver.
- Le potiron cuit, mixer le tout. En ne mettant pas trop d’eau cela fait comme un velouté, pas besoin de pommes de terre, de crème ou autres😉. Saler et poivrer à votre goût.
- Servir dans des assiettes creuses et disposer en son centre du riz
Le potiron se mariera harmonieusement avec des pommes de terre en purée ou en gratin pour des plats familiaux à partager. Faites le plein de vitamines avec le potiron en automne ! Et faites-en pousser dans votre potager, ils serviront à élaborer des menus d'Halloween. Ensuite je lave soigneusement mes potirons à l'aide d'une éponge humide et d'une goutte de savon noir ou de bicarbonate, ainsi ils sont nettoyés, désinfectés, mais aussi tout reluisants ! Suite à quoi je les sors tous les matins pour les exposer au soleil sur une palette en bois, une cagette, ou une dalle de ciment, et je les rentre tous les soirs pour ne pas su'ils aient à subir l.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Soupe de potiron du jardin n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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