Vous recherchez la recette harcha parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur harcha ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Harcha est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À cuire harcha tue avoir besoin 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de harcha :
- Vous avez besoin semoule moyenne
- Utilisation càs de sucre en poudre
- Vous devez vous préparer càs de fleur d'oranger
- Vous devez vous préparer càs d'extrait de vanille (facultatif)
- Fournir beurre fondu (pour plus de goût, faire du beurre noisette)
- Préparer lait (ou eau ou mélange des deux)
- Préparer yaourt nature (ou aromatisé s'il vous le voulez)
- Vous devez vous préparer càs de miel
- Fournir QS huile pour la cuisson (ou du ghee pour un meilleur résultat)
- Utilisation Matériel recommandé : cercles à tarte de 10 cm de diamètre
Terminology for the bread may vary across Morocco and Algeria. Harcha (حرشة) is a bread in the form of a galette that is prepared with durum wheat flour, butter or olive oil and milk or water. In the east of Morocco, harcha is also called mbesses. Harcha is baked on a hot plate or in a frying pan.
Harcha pas à pas :
- Réunir les ingrédients. Mettre la semoule, le beurre fondu, le yaourt, le miel, la fleur d'oranger et l'extrait de vanille dans un cul de poule puis mélanger.
- Ajouter le lait, mélanger puis laisser la pâte reposer pour qu'elle puisse absorber tout le lait.
- Déposer la pâte dans des cercles à tartes (diamètre variable selon votre convenance) et bien tasser.
- Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile (ou du ghee (beurre clarifier noisette) pour un meilleur effet) et cuire les galettes 4 à 5 min de chaque côtés (ne pas retirer les cercles car ils permettent aux galettes de garder leur forme car elles sont fragiles). Décercler en passant la lame d'un couteau le long des cercles (attention car les harchas sont fragiles).
- Laisser refroidir (ou pas) et déguster :=)
- Le petit + : il est possible de façonner les galettes sans cercles à tarte elles auront une forme plus brut; manipulez les avec précaution avant et après cuisson. Le résultat est meilleur si la semoule moyenne est remplacée par de la semoule fine (coûte assez chère (pour moi :).
Rough because it is sprinkled with semolina before baking. Typically, Moroccan breads are prepared with the. Harcha (or harsha) is a Moroccan pan-fried bread made from semolina flour. Although it looks a bit like an English muffin, it's more like cornbread in texture and taste. Harcha is a filling snack as well and it can also be served as a biscuit with soup or salad for lunch.
Depuis que vous avez revu la recette Harcha et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Harcha recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
