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Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces 47• 🥞 Msemen (crêpes feuilletées) 🍴 recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À cuire 47• 🥞 msemen (crêpes feuilletées) 🍴 tue seul besion 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de 47• 🥞 msemen (crêpes feuilletées) 🍴 :
- Préparer Pâte Msemen
- Préparer 1/2 sachet de levure boulangère
- Fournir 350 g farine
- Vous devez vous préparer 350 g semoule très fine
- Vous avez besoin 10 g sucre
- Préparer 10 g sel
- Vous avez besoin 300 ml d'eau tiède (selon l'absorption de la pâte)
- Utilisation Façonnage Msemen
- Préparer 100 g beurre
- Préparer 120 ml huile de tournesol
- Préparer 1/2 bol de semoule fine
On fait ensuite cuire les msemen dans une poêle des. Следующее. Le Msemen est une crêpe feuilletée à base de semoule fine et de farine que l'on mange au petit déjeuner ou au goûter au Maroc av. Dans un saladier, versez la farine, le sel et l'eau. Pétrissez à la main ou avec le crochet du robot.
47• 🥞 Msemen (crêpes feuilletées) 🍴 pas à pas :
- Dans un saladier, versez la semoule, le sucre, le sel et la farine ainsi que le demi sachet de levure boulangère. Mélangez. Ajoutez l'eau tiède et pétrissez à la main.
- Votre pâte doit être très souple et ne doit plus coller à votre saladier.
- Faites des boules régulières et laissez reposer 30 minutes sous film alimentaire.
- Munissez-vous d'un bol et versez votre beurre et votre huile de tournesol. Chauffer 10 secondes au micro-onde. Utilisez votre mélange beurre-huile fondu et badigeonnez-le à la main sur votre plan de travail
- Préparez votre bol de semoule fine.
- Placez votre boule sur le plan de travail huilé et étalez-la jusqu'à obtention d'une pâte "ronde et très fine", et saupoudrez-la de semoule fine. Pliez le tout de forme rectangulaire. Et répétez le processus avec toutes vos boules de pâte.
- Sur une poêle chaude à feu vif faites cuire votre Msemen 2 minutes de chaque côté et pliez-le en deux.
- Et voilà vos Msemens sont prêts ! Vous pouvez les déguster chauds/froids 🍴salés/sucrés 🥞 (quelques clichés en exemple.) Bon appétit !!
Si besoin, rajoutez un peu d'eau. Former des boules de pâte (taille d'une petite pêche), badigeonner avec un mélange de beurre fondu/huil… Msemen crêpe feuilletée (recette inratable) Msemen Msemmen Rghaif ou Meloui ces délicieuses crêpes feuilletées berbères très populaires au Maghreb qu'on adore déguster nappées de miel à la fleur d'oranger autours d'une table ronde en buvant un bon atay mchahar (thé à la menthe) soit pour le petit-déjeuner, pour le goûter ou pour la rupture du jeûne pendant le mois sacré. Msemen ou Msemmen, sont des crêpes feuilletées connues dans tous le Magrheb. Les recettes diffèrent toujours un peu suivant les régions du Maghreb mais les résultats sont toujours délicieux. Les Msemen ne sont pas très facile à réaliser, je pense qu'il faut un peu de pratique avant pour réussir le parfait feuilletage.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de 47• 🥞 Msemen (crêpes feuilletées) 🍴, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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