Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur boulettes de viande à la marocaine ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens n’osent pas cuisiner boulettes de viande à la marocaine car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de boulettes de viande à la marocaine! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À cuire boulettes de viande à la marocaine tue avoir besoin 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de boulettes de viande à la marocaine :
- Utilisation 4 steak hachés à 5%
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail
- Utilisation 1 càs de raz el-hanout
- Préparer 2 càs de coriandre fraîche ciselée
- Vous avez besoin 2 oignons
- Vous devez vous préparer 600 g tomates fraîches ou 1 grosse boite de tomates concassées
- Vous devez vous préparer 400 g courgettes
- Vous devez vous préparer 2 càc d'huile d'olive
- Utilisation 10 cl d'eau
- Vous devez vous préparer 1 càc de cumin
- Vous avez besoin sel-poivre
- Fournir 1 càc de paprika
Déposez les boulettes sur la hachis oignons-tomates qui est en train de cuire. Former des boulettes de viande avec la main. Je vous propose une virée au Maroc, avec tajine de boulettes kefta à la marocaine ou un tajine kefta aux œufs. Un plat populaire et très apprécié pour sa simplicité.
Boulettes de viande à la marocaine pas à pas :
- Peler et hacher l'ail. Dans un saladier mélanger la viande avec l'ail, le raz el-hanout et 1 càs de coriandre. Saler et poivrer. Former 12 boulettes.Peler et émincer les oignons. plonger les tomates dans l'eau bouillante, les peler et les couper en 4 (j'ai pris des tomates concassées). Laver les courgettes et les détailler en cubes.
- Faire chauffer l'huile dans une cocotte allant au four et sur le feu. Y faire revenir les oignons 1 minute à feu moyen, ajouter les courgettes et cuire 2 minutes en remuant. Incorporer les tomates, saupoudrer de cumin et de paprika, saler poivrer. Arroser d'un verre d'eau et cuire 20 minutes à feu doux. Préchauffer le four à 210° 10 minutes à l'avance. - Disposer les boulettes sur les légumes et enfourner pour 15 minutes. Arroser de jus à mi-cuisson.
- Au moment de servir, parsemer d'une cuillère à soupe de coriandre ciselée. - - Servir avec du boulgour.
La cuisine marocaine est très parfumée, savoureuse, relevée par toutes ses épices odorantes que l'on aime à découvrir. Elle possède l'art et la manière de nous proposer des recettes (même les plus simples. Vous pouvez accompagner ce plat de semoule à couscous pour un repas complet ! Mettre la viande hachée dans un saladier, le persil haché, le gros oignon, l'oeuf + le jaune de l'autre oeuf. Pendant ce temps, laisser ramolir dans un autre saladier la demi baguette de pain.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Boulettes de viande à la marocaine recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Boulettes de viande à la marocaine recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
