Sablés comme à la boulangerie
Sablés comme à la boulangerie

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La plupart des gens n’osent pas cuisiner sablés comme à la boulangerie de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de sablés comme à la boulangerie! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez avoir sablés comme à la boulangerie en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de sablés comme à la boulangerie :
  1. Fournir 225 g farine T65
  2. Fournir 210 g beurre
  3. Préparer 75 g sucre glace
  4. Vous devez vous préparer 40 g poudre d'amande
  5. Fournir 40 g jaune d'oeuf
  6. Fournir 11 g rhum
  7. Vous devez vous préparer 1 g fleur de sel
  8. Vous devez vous préparer 1 g levure chimique
Sablés comme à la boulangerie pas à pas :
  1. Faire cuire les jaunes d'oeufs au micro onde pendant à peu près 1 min (à surveiller) puis les passer au chinois.
  2. Mélanger tous les ingrédients dans la cuve du robot avec la feuille pendant 5 min. Former une boule et mettre au frigo pendant 1heure.
  3. Mettre le four à 180° étaler la pâte sur 4mm d'épaisseur et détailler des ronds cannelés d'environ 10cm.
  4. Les déposer sur une plaque badigeonner de jaunes d'oeufs. Faire des rayures pour les sablés natures à l'aide d'une fourchette et pour les autres laisser libre court à votre imagination (sucre grain, spéculoos, pralines, amandes effilées…). Cuire 20min.

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Sablés comme à la boulangerie, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

Si vous trouvez cette Sablés comme à la boulangerie recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.