Si vous cherchez des recette à base de courgettes enrobées de pâte ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite courgettes enrobées de pâte ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Courgettes enrobées de pâte , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire courgettes enrobées de pâte en utilisant 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de courgettes enrobées de pâte :
- Vous devez vous préparer 1 jeune courgette
- Fournir 1 ou 2 gousses d'ail
- Préparer Sel, piovre
- Préparer Paprika, herbes
- Fournir Pâte
- Vous devez vous préparer 150 g crème fraîche
- Utilisation 2 œufs
- Fournir 5 càs de farine
- Vous devez vous préparer Huile pour frire
Battre les oeufs avec la crème. Un plat qui plaît à chaque fois, que ce soit à l'apéritif, coupé en cubes, ou en entrée. Couper l'oignon très finement et faire dorer à feu doux dans l'huile d'olive. Pendant ce temps, peler les courgettes une bande sur deux, il doit rester de la pelure. Étaler la pâte et la détailler en disques de la taille des moules.
Courgettes enrobées de pâte pas à pas :
- Couper la courgette en rondelles (fines)
- Ecraser l'ail
- Préparer la pâte en mélangeant les ingrédients. Elle doit être comme de la crème épaisse.
- Saler, poivrer selon votre goût, ajouter l'ail, les herbes. Mélanger bien.
- Tremper les rondelles de courgette dans la pâte
- Faire cuire dans de l'huile chaude de deux côtés jusqu'à l'obtention de la croûte dorée
- Accompagner de sauce que vous aimez, déguster chaud ou froid.
Déposer les courgettes en rosaces dans le fond des moules. Éparpiller une cuillère de ricotta sur les courgettes. Déposer un disque de pâte feuilletée par dessus. A l'aide d'une mandoline ou d'un robot, tailler chaque courgette en rondelles très fines et les déposer dans la pâte au fur et à mesure. Remuer régulièrement et délicatement pour les enrober de pâte. Des courgettes grillées enrobées de pâte à samoussas croustillante font d'appétissants amuse-gueule.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Courgettes enrobées de pâte et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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