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Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Briochettes maison spécial rentrée des classes (sucre perle & pépites de chocolat) est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À faire briochettes maison spécial rentrée des classes (sucre perle & pépites de chocolat) tue avoir besoin 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de briochettes maison spécial rentrée des classes (sucre perle & pépites de chocolat) :
- Fournir 500 g farine
- Vous avez besoin 100 g sucre semoule
- Utilisation 100 g beurre mou
- Vous devez vous préparer 20 cl lait tiède
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Préparer 1 sachets de levure de boulanger
- Préparer 100 g pépites de chocolat
- Vous devez vous préparer sucre perle
Briochettes maison spécial rentrée des classes (sucre perle & pépites de chocolat) instructions :
- Dans le bol de votre robot pétrin, verser la farine, le sucre, le lait, la levure et les oeufs. Commencer par pétrir la pâte doucement jusqu’à formation d’une boule.
- Ajouter le beurre petit à petit en parcelle.
- Verser la pâte dans un récipient recouvert d’un torchon propre et laisser lever la pâte dans un endroit tiède et à l’abri des courants d’air (dans le four préchauffer au minimum puis éteint) pendant environ 1h30. - - La pâte doit avoir doublée de volume.
- Renverser la pâte sur un plan de travail bien fariné puis la dégazer. - - La diviser en deux pâtons.
- Dans l’un ajouter les pépites de chocolat et dans l’autre un peu de sucre perle. - - Diviser les pâtes à nouveau, mais cette fois-ci en 4 pâtons, puis façonner des boules. - - Disposer les boules sur une plaque recouverte d’une feuille de papier cuisson.
- Laisser à nouveau lever pendant 1 heure recouvert d’un torchon propre. Elles doivent à nouveau doubler de volume. - - Préchauffer le four à 180 °C.
- Au terme de la levée, badigeonner les briochettes d’un mélange de jaune d’oeuf délayé dans un peu de lait. - - Enfourner pour environ 13 à 15 minutes à 180 °C en surveillant. - - Laisser tiédir avant de déguster.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Briochettes maison spécial rentrée des classes (sucre perle & pépites de chocolat), que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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