Si vous recherchez une recette bœuf ou porc bourguignon, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur bœuf ou porc bourguignon ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Bœuf ou Porc Bourguignon vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À cuire bœuf ou porc bourguignon tue avoir besoin 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de bœuf ou porc bourguignon :
- Fournir 1 kg bœuf ou du porc (pour mijoter)
- Fournir 800 g pomme de terre
- Préparer 600 g carottes
- Fournir 2 oignons
- Fournir 300 ml du vin rouge
- Vous devez vous préparer 50 ml d'Arôme
- Utilisation 1 peu de l'huile d'olive
- Utilisation 1 peu de la farine de maïs ou tapioca
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
J'ai essayé de nombreuses recettes de boeuf bourguignon, mais celle-ci est très simple, et pour moi reste la meilleure. Peler les oignons sans les écorcher. Ajouter les légumes à la viande. Servir le bœuf bourguignon avec des pappardelles, des pommes de terre ou, plus classique, avec des tranches de pain ménage, grillées et beurrées.
Bœuf ou Porc Bourguignon pas à pas :
- Éplucher et couper en dés les pommes de terre et les carottes.
- Hacher l'ail et l'oignon en fine lamelle. Dans une casserole, ajouter un petit peu de l'huile et mélanger l'oignon. Le garder dans une assiette.
- Dans la même casserole faire mijoter le porc ou le bœuf pendant 10 minutes. Le garder dans un saladier et mélanger avec d'Arôme. Le laisser reposer.
- Arôme
- Dans la même casserole ajouter et mélanger la carotte et pomme de terre tout de temps pendant 10 minute. Ajouter du porc ou du bœuf, de l'ail et l'oignon.
- Ajouter du vin rouge et 300 ml d'eau plat et mélanger doucement avec de la farine de maïs, ajouter du vin rouge et les mijoter pendant 50 minutes au feu moyen (Fermer le couvercle à la moitié). Servir chaud avec du pain.
- C'est le ragoût au porc.
- C'est le ragoût au bœuf.
Découvrez nos meilleures recettes pour cuisiner le boeuf bourguignon! Qu'on privilégie le mijoté traditionnel ou plutôt la cuisson à la mijoteuse, le boeuf bourguignon est un plat réconfortant qu'on savoure avec plaisir dès l'arrivée des temps plus frais. La joue de porc est sans aucun doute le meilleur morceau à mijoter dans le porc. Alors en faire en bourguignon est une évidence. Voici la marche à suivre pour réaliser notre recette de joue de porc en bourguignon.
Maintenant que vous avez lu la recette de Bœuf ou Porc Bourguignon, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Bœuf ou Porc Bourguignon recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
