Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur bœuf-carottes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Bœuf-Carottes est peut-être parfaite pour vous.
À cuire bœuf-carottes tue seul besion 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de bœuf-carottes :
- Préparer 500 g bœuf, en général je prends de la viande à bourguignon, mais cette fois, j'ai pris de la tranche à fondu
- Vous devez vous préparer 5 grosses carottes, plus si elles sont fines
- Vous devez vous préparer 1 oignon blanc
- Vous avez besoin 4 feuilles de laurier
- Utilisation 1 bouquet garni
- Préparer sel/poivre
- Utilisation 2 cuillères à soupe sauce tomate
- Vous devez vous préparer 1 bol d'eau
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à café Maïzena
Ragoût de bœuf aux pommes de terre, petits pois et carottes. Tataki de Boeuf charolais du Bourbonnais IGP, salade d'oignons et de carottes. Faites revenir le boeuf (un morceau à braiser : gîte ou paleron) sur toutes ses faces. Il faut chercher la coloration de la viande.
Bœuf-Carottes pas à pas :
- Coupez la pièce de bœuf en cubes. Epluchez, lavez et coupez les carottes en rondelles. Épluchez, lavez et coupez l'oignon en lamelles. Dans un filet d'huile d'olive, faites dorer la viande pendant 5 minutes.
- Ajoutez les carottes et l'oignon et laissez cuire 5 minutes à nouveau. Ajoutez le bol d'eau, la sauce tomates, le laurier et le bouquet garni. Laissez mijoter 2h30, à feu doux et à couvert. En fin de cuisson, diluez la maïzena dans un peu d'eau froide et versez le tout dans la casserole. Laissez épaissir la sauce quelques minutes.
- Servez bien chaud! Bon appétit!
Faire blondir doucement les oignons avec la viande et a… Il faut être patient avec cette recette de bœuf carotte qui nécessite de mijoter longuement. Ce vrai classique des bistrots est simple à réaliser et peu coûteux. Des carottes, des oignons, un peu de vin blanc, du laurier… Rien de bien sorcier. Ingrédients: joue de boeuf,paleron,oignon moyens,carotte (surgelées ou non),poivre,sel,ail semoule,concentré de tomates,beurre,vin blanc,cube de bouillon de boeuf. Faire fondre le beurre dans une cocotte, y faire.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Bœuf-Carottes, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Bœuf-Carottes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
