Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pâte à pizza légère, au son d’avoine ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné pâte à pizza légère, au son d’avoine à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pâte à pizza légère, au son d’avoine! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À faire pâte à pizza légère, au son d’avoine tue avoir besoin 8 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pâte à pizza légère, au son d’avoine :
- Préparer 250 g farine de grand épeautre (T130) ou de blé (T110)
- Préparer 250 g son d’avoine
- Préparer 35 cl d’eau
- Fournir 2 c à soupe d’huile d’olive
- Utilisation 2 c à café d’origan (frais ou sec)
- Utilisation 1 c à soupe de sirop d’agave
- Utilisation 8 g sel fin
- Préparer 1 cube de levure fraîche de boulanger
Versez la farine dans le bol d'un robot équipé de l'accessoire à pâte à pain, ajoutez le sel, le sucre et la levure diluée. Dans une jatte, battez les œufs avec le fromage blanc, puis ajoutez le son de blé et le son d'avoine. Mince c'est assez impressionnant, je n'y avais jamais pensé et pourtant ma recherche de pâte à pizza légère et saine ne date pas d'hier. Je ne sais pas vous mais nous, nous sommes très fans de pizza et pas n'importe laquelle svp.
Pâte à pizza légère, au son d’avoine instructions :
- Délayez la levure fraîche dans de l’eau tiède
- Dans un saladier ou dans la cuve de votre cooking chef, mélangez la farine, le son d’avoine et le sel.
- Ajoutez l’eau et la levure, ainsi que tous les autres ingrédients de la pate et pétrissez bien le tout quelques minutes.
- Au début, la pâte est très collante, mais au fur et à mesure que le son d’avoine va absorber l’eau, la pâte à pizza deviendra malléable et agréable à travailler
- Déposez la pâte dans un saladier, et couvrez avec un torchon bien humide et laissez lever environ 1h00 au « bain-marie »
- Quand la pâte à bien levée, préchauffez le four à 220°c
- Découpez la pâte à pizza légère en trois pâtons de 300 g environ chacun, puis étalez-les sur un plan de travaillé fariné en faisant trois disques de 26 cm de diamètre
- Tapissez de sauce tomate, puis garnissez avec les ingrédients de votre choix
- Laissez lever environ 20 à 30 minutes avec la garniture
- Enfournez pour 20 minutes et dévorez bien chaud
On ne jure que par le fait maison, c'est tellement meilleur. Aujourd'hui je vous propose une pâte moelleuse et légère qui fera des heureux. Laisser un commentaire Annuler la réponse. Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Pâte à pizza légère, au son d’avoine, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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