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De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Pâtes aux aubergines et ricotta est celui que vous essayez de trouver.
À faire pâtes aux aubergines et ricotta tue seul besion 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pâtes aux aubergines et ricotta :
- Préparer 500 Gr pâtes
- Préparer 250 Gr ricotta
- Vous avez besoin 1 aubergine
- Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail
- Utilisation 1 bocal de sauce tomates
- Préparer Huile d’olive
C'est une recette gorgée de soleil et très douce. Le truc en + : Ajouter du parmesan râpé. Les recettes de notre partenaire GoodPlanet. pour une alimentation durable. Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet, les égoutter.
Pâtes aux aubergines et ricotta pas à pas :
- Dans une grande sauteuse, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
- Ajouter l’ail émincé et les aubergines coupées en dés. Faire cuire jusqu’à ce que les aubergines soient dorées. Ajouter ensuite la sauce tomate, sel et poivre.
- Faire cuire les pâtes selon les instructions données.
- Égoutter les pâtes, ajouter les aubergines et la ricotta, bien mélanger et déguster.
Une fois que les aubergines sont cuites, à feu très doux rajouter la ricotta dans la poêle, bien mélanger, saler et poivrer, rajouter le curry ou le cumin, selon l'envie. Mettre directement les pâtes egouttées dans la poêle, mélanger le tout. Mettez les rondelles d'aubergines dans une passoire, saupoudrez-les d'un voile sel fin, posez une assiette avec un poids dessus. Pelez et à l'aide du dos d'une cuillère, écrasez les gousses d'ail. Mettez les aubergines cuites et la sauce tomate dans une grande casserole et faites chauffer à feu moyen.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Pâtes aux aubergines et ricotta recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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