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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Steak haché sauce roquefort maison et puree au boursin maison , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire steak haché sauce roquefort maison et puree au boursin maison tue seul besion 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de steak haché sauce roquefort maison et puree au boursin maison :
- Préparer 1 kg pomme de terre
- Préparer 1 pot crème fraîche épaisse
- Utilisation Roquefort
- Fournir Boursin ail et fines herbes
- Vous devez vous préparer 1 bol de Farine
- Utilisation 1 bol avec des œufs
- Fournir Viande au choix moi c'étais steak haché
La sauce au poivre et la sauce aux roqueforts sont de véritables standards. Les gourmets craquent volontiers pour la sauce brune, simple et rapide à préparer. Les gourmands adeptes du hamburger maison préféreront peut-être une sauce. Dans une casserole ajouter le bouillon de boeuf.
Steak haché sauce roquefort maison et puree au boursin maison instructions :
- Éplucher, laver et couper les pomme de terre puis les faire cuire env 20mn. Une fois les pomme de terre cuite les écraser ajouter sel, poivre et une noix de beurre mélanger pour former la purée.
- Séparé la purée en 2, étaler les séparation en couche un peu épaisse en essayant de former un carré ou rectangle, le placer les 2 au frais pendant 30 à 40mn.
- Ensuite détaillé a l'aide d'un emporte-pièce rectangle la purée en plusieurs portion, ensuite tartiné de boursin l'un d'eux puis recouvrir d'un autre, une fois tous les rectangle former les tremper dans de la farine puis dans l'oeuf et mettre au four pendant 15 à 20mn
- Pour la sauce au Roquefort mettre de la crème fraîche dans une casserole couper en morceaux le Roquefort et mélanger une fois que la crème a une bonne consistance retiré du feu et servir (si la crème et trop liquide ajouter un petit peu de farine)
Tamiser la farine et tout ingrédients sec au dessus de la casserole et brasser. Ingrédients: steak de biche,boursin ail et fines herbes,gelée de Porto,porto,thym et laurier,poivre,sel,crème fraîche. Steak haché sauce au chèvre et champignons. Cuit dans du beurre moussant, bien relevé avec le poivre en grains fraichement piler, juste avant de cuire et du gros sel de Guérande, ce steak haché maison est une vraie tuerie. En cuisine avec cette belle idée de recette de steak haché-purée maison.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Steak haché sauce roquefort maison et puree au boursin maison n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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