Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gratin de pommes de terre et de chou-fleur ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Gratin de pommes de terre et de chou-fleur est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez avoir gratin de pommes de terre et de chou-fleur en utilisant 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gratin de pommes de terre et de chou-fleur :
- Préparer chou-fleur
- Vous devez vous préparer pommes de terre
- Préparer beurre
- Vous devez vous préparer farine
- Vous avez besoin lait
- Utilisation d’eau de cuisson des légumes
- Vous devez vous préparer lait
- Utilisation pincée de muscade
- Vous avez besoin gruyère Rapée
- Préparer Poivre
- Vous avez besoin Sel
Gratin de pommes de terre et de chou-fleur instructions :
- Laver le chou, le séparés en bouquet, puis peler les pommes de terre et les détailler en rondelles
- Dans un grand faitout, porter de l'eau salée à ébullition et y faire cuire les pommes de terre au bout de 8 minutes. Mettre ensuite le chou.
- Laisser cuire les légumes en veillant à ce qu'ils ne ramollissent pas trop, puis les mettre à égoutter. Récupérer 25 cl du bouillon des légumes et le réserver.
- Préchauffer votre four à 240°C (thermostat 8).
- Préparer ensuite la sauce : - Faire fondre le beurre dans une casserole avec la farine sans cesser de remuer. Mouiller avec le bouillon récupéré, le lait et assaisonner de sel, poivre et noix de muscade à votre convenance. Laisser mijoter 10 min, le temps que la sauce prenne, puis rectifier l'assaisonnement.
- Réserver 3 cuillères à soupe de gruyère râpé et incorporer le reste dans la casserole en remuant.
- Dans un plat à gratin beurré, dresser les pommes de terre et le chou. Les recouvrir de sauce et parsemer le dessus des 3 cuillères à soupe de gruyère râpé réservées.
- Enfourner à four chaud et laisser gratiner 10 à 15 min. - Servir immédiatement.
Maintenant que vous avez lu la recette de Gratin de pommes de terre et de chou-fleur, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Gratin de pommes de terre et de chou-fleur recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
