Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte aux flan chocola ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tarte aux flan chocola , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir tarte aux flan chocola en utilisant 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte aux flan chocola :
- Vous avez besoin Pate brisée chocolat:
- Préparer 200 g Farine :
- Fournir 100 g Beurre :
- Fournir Cacao en poudre : 2 cuil. à soupe (pas bombé)
- Vous devez vous préparer 30 g Sucre :
- Préparer Sel : 1 pincée
- Vous devez vous préparer eau
- Vous avez besoin Flan chocolat:
- Vous avez besoin 120 g chocolat noir:
- Utilisation litre lait :1
- Préparer 2 œufs :
- Fournir 150 g Sucre:
- Fournir 100 g maïzena:
- Fournir 1 cuillère à café cacao non sucré en poudre:
La recette par Une Petite Faim. Pâte chocolat/citron: Mélangez le tout sauf l'eau. Puis ajoutez l'eau cuillère après cuillère jusqu'à la formation d'une boule. Mettez au frais pendant la préparation du flan.
Tarte aux flan chocola instructions :
- Pate brisée chocolat: - Versez la farine dans un saladier et mélangez avec le cacao tamisé, le sucre et le sel. - Incorporez le beurre coupé en dés et malaxez l’ensemble du bout des doigts. - Incorporez un peu d’eau et pétrissez jusqu’à obtenir une pâte homogène. - Formez une boule, filmer et laissez reposer environ 1 h au frais avant d’étaler la pâte et de garnir un moule. Cercle haut de 20 cm.
- Flan chocolat: - Faites chauffer le lait avec le chocolat jusqu’à ce qu’il soit fondu. - Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre. Incorporez maïzena puis le cacao. - Versez le lait chocolaté, peu à peu, sur les œufs. - Reversez ce mélange dans la casserole et faites chauffer 4-5 min jusqu’à épaississement. - Répartissez le mélange sur la pâte. - Faites cuire 40 min dans le four préchauffé à 180°C.
- Laissez complètement refroidir avant de servir.
Une fois le chocolat fondu, versez le lait chocolaté bouillant sur la préparation aux œufs tout. La tarte au chocolat. un vrai souvenir d'enfance ! Plusieurs versions sont possibles, celle prise comme un flan, qui sera parfois un peu lourde, mais qui se conserve très bien au frais, celle en ganache que l'on verse dans une pâte cuite, et qu'on laisse figer au froid, riche en chocolat et celle qu'on recuit. C'est une ganache à la crème et au lait, dans laquelle on ajoute un œuf, et. La réalisation d'une tarte au chocolat est d'une simplicité absolue.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Tarte aux flan chocola. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Tarte aux flan chocola recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
