Vous recherchez la recette curry de légumes/coco/citron vert parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite curry de légumes/coco/citron vert ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner curry de légumes/coco/citron vert de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de curry de légumes/coco/citron vert! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire curry de légumes/coco/citron vert en utilisant 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de curry de légumes/coco/citron vert :
- Fournir 1 gros oignon jaune
- Vous avez besoin 3 gousses d'ail
- Préparer la valeur d'un pouce de gingembre frais
- Vous avez besoin le jus d'un ou deux citrons verts
- Utilisation de la pâte de curry (perso j'aime celle de la marque Patak's)
- Utilisation 2 ou 3 boîtes de 300g de lait de coco
- Utilisation 1 petit chou-fleur
- Vous devez vous préparer 4 carottes
- Vous avez besoin 1 courgette
- Préparer 1 poivron rouge
- Vous devez vous préparer 1/2 butternut
- Utilisation 1 grosse patate douce
- Vous devez vous préparer 1 ravier de petites asperges vertes
- Vous avez besoin 4 grosses pommes de terre
- Vous devez vous préparer 1 bouquet de coriandre fraîche
Curry de légumes/coco/citron vert pas à pas :
- Faire revenir, dans une grande cocote, de l'huile d'olive et y ajouter l'ail, l'oignon et le gingembre finement coupés. Saler.
- Rajouter ensuite les légumes coupés en lamelles de plus ou moins la même épaisseur (je commence par les légumes qui prennent le plus de temps à cuire: carottes, chou-fleur, poivrons…). Mettre un peu d'eau pour que cela n'accroche pas à la casserole
- Après une dizaine de minutes je rajoute le butternut, les asperges, la patate douce, les pommes de terre et la courgette.
- Mettre le lait de coco sur les légumes, le jus du citron vert et une grosse cuillère à soupe de la pâte de curry. Rectifier l'assaisonnement si besoin (en rajoutant de la pâte de curry ou du citron et ou du sel).
- Laissez mijoter doucement encore une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que tous les légumes soient bien fondants. Servir avec de la coriandre fraîche.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Curry de légumes/coco/citron vert, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Curry de légumes/coco/citron vert recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
