Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite cannellonis géants aux quatre fromages et jambon serrano ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Cannellonis géants aux quatre fromages et jambon Serrano est peut-être parfaite pour vous.
À cuire cannellonis géants aux quatre fromages et jambon serrano tue seul besion 20 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de cannellonis géants aux quatre fromages et jambon serrano :
- Vous avez besoin Pour la pâte à cannellonis :
- Préparer 100 g farine
- Vous avez besoin 1 œuf
- Préparer 1 pincée de sel fin
- Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Préparer Pour la sauce et garniture :
- Vous devez vous préparer 50 g gorgonzola
- Vous devez vous préparer 50 g provolone
- Utilisation 50 g comté
- Préparer 100 g parmesan
- Vous devez vous préparer 200 g champignons de Paris
- Vous avez besoin 3 tranches de jambon Serrano
- Utilisation Poivre
- Préparer 1/2 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe crème fraîche
- Vous avez besoin 2 branches de romarin
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 gousse d ail
- Fournir 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Préparer 1 cuillère à soupe farine
Répétez cette opération pour chaque cannelloni. Dans un saladier, mélanger les poireaux, le fromage et le jambon. Farcir les cannelloni avec le mélange précèdent et les disposer dans un plat allant au four. Réaliser une sauce tomate : dans une poêle, faire blondir les dés d'oignon dans l'huile.
Cannellonis géants aux quatre fromages et jambon Serrano pas à pas :
- Mettre la farine dans un saladier faire un creux et y casser les œufs ajouter l huile et la pincée de sel mélanger au robot avec bras pétrisseurs jusqu’à obtention d une boule la filmer et mettre au réfrigérateur pendant 2 heures
- Faire chauffer de l eau salée jusqu’à ébullition dans une grande sauteuse étaler la pâte finement et la couper en trois rectangles faire cuire chaque rectangle dans la sauteuse pendant 5 minutes procéder en trois fois donc puis poser chaque rectangle de pâte sur un torchon propre
- Éplucher l oignon le hacher éplucher les gousses d ail les presser râper le comté le provolone et le parmesan couper le gorgonzola en petits dés faire chauffer l huile dans une casserole ajouter l oignon et l ail bien faire blondir saupoudrer de farine puis ajouter le bouillon poivrer faire épaissir à feu doux
- Nettoyer les champignons les couper en lamelles couper le jambon en morceaux ajouter le provolone le comté le gorgonzola et la moitié du parmesan dans la casserole mélanger ajouter la crème fraîche préchauffer le four à 200 degrés
- Déposer sur chaque rectangle de pâte des champignons et du jambon ajouter un peu de sauce au fromage faire un rouleau (souder le bord avec un peu d eau) mettre les cannellonis dans un plat à gratin effeuiller le romarin dessus et recouvrir du restant de sauce et du parmesan réservé
- Couvrir d une feuille d aluminium et enfourner pour 20 minutes puis ôter la feuille d aluminium et poursuivre la cuisson 10 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Ajouter les tomates et le coulis. Déposez le long de chaque pâte, du chèvre frais. Enroulez la pâte pour obtenir des cannelloni. Déposez les cannelloni dans un plat à gratin. Je partage avec vous cette recette facile qui va vous faire voyager en Italie en un rien de temps.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Cannellonis géants aux quatre fromages et jambon Serrano recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Cannellonis géants aux quatre fromages et jambon Serrano recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
