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La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Boulette de viande hachée a la tomate , nous J’espère que vous aimez.
À faire boulette de viande hachée a la tomate tue seul besion 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de boulette de viande hachée a la tomate :
- Vous avez besoin 300 de viande hachée
- Utilisation 1/2 oignon
- Vous avez besoin 3 tomates
- Utilisation 3 oeufs
- Vous avez besoin Huile de tournesol
- Utilisation Épices : sel, poivre, persil, coriandre, paprika, cumin
- Vous devez vous préparer Ras el hanout
Huiler le Varoma, le Plateau vapeur et légèrement vos mains. Placer vos boulettes dans le Varoma et son Plateau vapeur. Pendant que cuit la sauce tomate, c'est le moment de préparer les boulettes marocaines ! Prenez la viande hachée et séparez-la en petits morceaux.
Boulette de viande hachée a la tomate instructions :
- Couper l'oignon et les tomates finement tout en gardant son jus - • Mettre dans la poêle de huile, les tomates et son jus et les épices
- Cuire à feu doux - • Former des boulettes de 2 cm environ avec la viande hachée, insérer un peu d'oignon et poivrer
- Mettre les boulettes dans la poêle - • Laisser cuire à feu doux environ 10 min - • Une fois la viande cuite mettre les oeufs et mélanger petit à petit pour la repartir
Faites une boulette de viande en la roulant entre les paumes de vos mains. Traditionnellement, la boulette marocaine est de la taille d'une balle de ping-pong. Retirez les pédoncules des tomates et plongez-les dans l'eau bouillante. Quand la peau se détache, égouttez-les, pelez-les, puis mixez-les finement. Chauffez le beurre dans une grande sauteuse, ajoutez les boulettes de viande hachée et faites-les dorer en les retournant délicatement.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Boulette de viande hachée a la tomate, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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