Boulettes de viande en sauce aigre-douce
Boulettes de viande en sauce aigre-douce

Si vous recherchez une recette boulettes de viande en sauce aigre-douce, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur boulettes de viande en sauce aigre-douce ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner boulettes de viande en sauce aigre-douce de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de boulettes de viande en sauce aigre-douce! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!

À cuire boulettes de viande en sauce aigre-douce tue seul besion 17 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de boulettes de viande en sauce aigre-douce :
  1. Utilisation Les boulettes:
  2. Vous avez besoin 300 g viande hachee
  3. Fournir 1 petit oignon
  4. Utilisation 1 gousse d'ail
  5. Vous avez besoin 50 ml lait
  6. Préparer 1 œuf (j'ai mis 4 œufs de cailles)
  7. Fournir 60 g chapelure 1/2 cuillère(s) à café de coriandre moulue
  8. Préparer 30 g farine
  9. Vous devez vous préparer 2 cuillère(s) à soupe d'huile d’olives
  10. Vous devez vous préparer sel, poivre
  11. Préparer la sauce aigre-douce:
  12. Fournir 1/2 cuillère(s) à soupe de maïzena
  13. Préparer 80 ml vinaigre de vin rouge
  14. Utilisation 50 g cassonade
  15. Fournir 1/2 cuillère(s) à soupe de moutarde
  16. Vous avez besoin 100 ml ketchup
  17. Fournir sel, poivre

Parfaites pour une soirée chargée : un peu de riz et un légume vert et hop le repas est fait !!! Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients des boulettes. Façonnez les boulettes à l'aide de vos mains et disposez les dans un plat allant au four. Comment transformer un paquet de boulettes de viande surgelées en un délicieux plat de soir de semaine?

Boulettes de viande en sauce aigre-douce instructions :
  1. Préparez les boulettes. Épluchez l’oignon et coupez-le en quatre. Épluchez la gousse d’ail. Mettez la viande hachée, l’oignon et l’ail dans le bol d’un robot et mixez quelques secondes.
  2. Mélangez la viande hachée dans un saladier avec le lait, l’œuf et la chapelure. Ajoutez la coriandre moulue. Salez, poivrez et mélangez à nouveau.
  3. Façonnez des boulettes de viande de la taille d’une noix. Roulez-les dans la farine et réservez-les.
  4. Préparez la sauce aigre-douce. Délayez la Maïzena dans 15 cl d’eau. Ajoutez le vinaigre, la cassonade, la moutarde et le ketchup. Salez, poivrez et mélangez. Laissez épaissir sur feu doux pendant environ 20 min en remuant régulièrement.
  5. Faites chauffer l’huile dans une poêle. Faites-y revenir les boulettes 2 ou 3 min en remuant sans les superposer, puis ajoutez la sauce aigre-douce et prolongez la cuisson pendant 5 min.
  6. Accompagnez avec du riz ou des pâtes fraîches.

Afin de changer un peu des plats traditionnels, nous vous suggérons de confectionner une sauce aigre douce aux saveurs épicées pour ravir vos papilles. Vous la réaliserez simplement et en un temps record. Vous pourrez la servir avec des boulettes de viande et du riz : un vrai régal original. Chauffer dans un grand poêlon la sauce aigre-douce au point d'ébullition. Incorporer les morceaux de tomate et les boulettes de viande.

Maintenant que vous avez revu la recette de Boulettes de viande en sauce aigre-douce, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

Si vous trouvez cette Boulettes de viande en sauce aigre-douce recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.