A la recherche de recette à base de guacamole et gambas à l'orange parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur guacamole et gambas à l'orange ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Guacamole et gambas à l'orange , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez cuire guacamole et gambas à l'orange en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de guacamole et gambas à l'orange :
- Utilisation 2 avocats bien mûrs
- Fournir 1 citron
- Utilisation 10 gambas ou très grosses crevettes
- Fournir 2 oranges
- Préparer Huile olive
- Préparer Sel et poivre
Cuisinez, Mijoter, Préparer Guacamole et gambas à l'orange Récupérez la chair à l'aide d'une cuillère. Écrasez-la grossièrement à la fourchette en incorporant le zeste râpé, le jus d'orange et un filet de citron. Pelez et hachez le demi-oignon rouge. Pressez-le dans du papier absorbant, puis incorporez-le au guacamole avec la coriandre ciselée. Cette délicieuse recette de guacamole à l'avocat et à l'orange sort de l'ordinaire avec un goût unique, fruité et magique.
Guacamole et gambas à l'orange pas à pas :
- Décortiquer les gambas. Presser le jus des oranges, le filtrer. Mettre les gambas à mariner dans le jus d'orange 1 heure environ.
- Préparer le guacamole. Éplucher les avocats, les mixer au robot, ajouter le jus de citron. Assaisonner de sel et de poivre (on peut ajouter 1 cuillère de crème fouettée) repartir dans les coupelles à l'aide d'une poche. Réserver au frigo.
- Faire chauffer une poêle avec de l'huile d'olive. Faire cuire les gambas préalablement égouttées, les assaisonner. Réserver sur 1 assiette. Déglacer la poêle bien chaude avec le jus orange qui a servi de marinade. Faire réduire pour obtenir un jus épais. Mélanger le jus et les gambas et laisser refroidir.
- Couper les gambas en petits morceaux et garder la queue. Les poser sur le guacamole. Ajouter un peu de jus d'orange réduit. Decorer de menthe et de ciboulette.
Elle se déguste magnifiquement bien avec des chips Tostitos! Nous n'avions pas entreposer le guacamole au réfrigérateur, et la gambas était tiède le temps de faire le dressage. C'était vraiment très bon tel quel. Mettez-les dans une boîte hermétique avec le jus et le zeste de l'orange finement râpé, l'ail haché ou passé au presse-ail, le safran et la vodka. Retrouvez ma recette de guacamole maison simplissime.
Prenez ces idées de recettes Guacamole et gambas à l'orange et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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