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Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Gratin de ravioles de roman aux poireaux est peut-être parfaite pour vous.
À cuire gratin de ravioles de roman aux poireaux tue seul besion 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin de ravioles de roman aux poireaux :
- Utilisation 4 poireaux
- Vous devez vous préparer 40 cl crème liquide
- Utilisation 2 paquets de ravioles de romans
- Fournir 1 bouquet de persils
- Vous devez vous préparer 1 gousse d ail
- Utilisation 1 Cc noix de muscade
- Utilisation Sel
- Utilisation Poivre
- Utilisation 1 peu de comté râpé
- Fournir 1 giclée de vermouth blanc (facultatif)
Verser une autre couche de fondue de poireaux… et ainsi de suite. Finir par une couche de ravioles. C'est prêt à être dégusté ! Laver et détailler les poireaux en lamelles.
Gratin de ravioles de roman aux poireaux pas à pas :
- Récupérer les blancs de poireaux les nettoyer et les émincés finement puis les faire suer 15mn à la poêle couverte avec 30g de beurre. En fin de cuisson rajouter le vermouth et laissez évaporer 5mn de plus tjrs à feu moyen.Reservez
- Chauffer la crème ds une casserole jusqu’à un léger épaississement plonger ensuite votre persil haché et l ail finement ciselé rectifier l assaisonnement
- Une fois la crème prête mettre une cuillère ds la poêle de poireaux puis badigeonner avc 2/3 de la sauce le fond d’un plat à gratin puis déposer vos plaques de ravioles puis une fine couche de poireaux continuer le montage jusqu’à épuisement. En finissant par le reste de sauce et parsemez de comté râpé
- Placer au four position haute préchauffé à 180* pdt 15/20mn. Bon appétit
Les faire revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive. Une fois qu'ils sont fondants, arrêter la cuisson. Alternez jusqu'à épuisement des ingrédients terminez par une couche de. La raviole est composée d'une pâte de farine de blé tendre, d'œuf et d'eau qui entoure une farce à base de Comté (ou emmental), de fromage frais et de persil. Une association de saveurs qui fleure bon la Franche-Comté !.
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