Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur cookies variés ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné cookies variés à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de cookies variés! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À faire cookies variés tue seul besion 15 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de cookies variés :
- Utilisation farine
- Vous devez vous préparer sucre (toujours cassonade pour moi)
- Fournir beurre
- Utilisation oeufs
- Préparer sachet de levure
- Fournir vanille
- Vous devez vous préparer Cannelle (facultatif)
- Préparer Garnitures (selon vos envies)
- Fournir poignées de Cranberries
- Préparer chocolat blanc grossièrement concassé
- Préparer noix de cajou concassées
- Vous devez vous préparer Chocolat noir grossièrement concassé
- Préparer d'amandes (grillées) concassées
- Vous devez vous préparer noix de pécan concassées
- Vous avez besoin Caramel
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Cookies variés instructions :
- Commencer par battre les œufs en omelette et y mettre la gousse de vanille fendue, grattée et entière à infuser.
- Pendant que la vanille infuse, préparer tous les autres ingrédients.
- Dans un récipient, battre le beurre bien ramolli avec le sucre. Vous devez obtenir une sorte de pommade bien homogène.
- Retirer la vanille des œufs et ajouter les œufs au mélange beurre/ sucre. Bien battre à grande vitesse afin d'obtenir une belle crème homogène.
- Ajouter ensuite très progressivement la farine mélangée à la levure, tout en continuant de battre énergiquement.
- Lorsque la pâte est bien homogène, diviser en 3 (sauf si vous ne faites pas trois garnitures différentes).
- Ajouter à chaque 1/3 de pâte sa garniture
- Bien mélanger chaque pâte avec sa garniture. Mettre au frais au fur et à mesure, ce sera plus facile à mettre en forme ensuite.
- Pour les cookies au caramel, j'ai pris quelques petites pointes de couteau de caramel, et mélangé grossièrement avec la pâte. Le tout doit laisser des paquets de caramel, et aussi un peu de caramel lié à la pâte en filet.
- Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, à l'aide d'une cuillère à soupe, placez des petits tas de pâte et aplatissez légèrement. Attention, la pâte va s'étaler à la cuisson, mieux vaut les espacer largement. J'ai fait le choix de faire une plaque par garniture, soit 8 cookies par plaque.
- Pour les cookies au caramel, je mets du mélange de pâte garnie noix de pecan et caramel dans une cuillère à soupe, je creuse le milieu et ajoute une noix de caramel, je referme la boule et la place sur la plaque de cuisson
- Enfourner à four préchauffé à 180° pendant 8 à 12 min (10mn pour moi, sauf chocolat blanc, il m'a fallu 12mn à chaque fois). Bonne dégustation 😋
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Puisque vous avez effectivement lu la recette Cookies variés et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Cookies variés recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
