A la recherche de recette à base de clafoutis aux 2 saumons & poireaux confits parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite clafoutis aux 2 saumons & poireaux confits ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner clafoutis aux 2 saumons & poireaux confits de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de clafoutis aux 2 saumons & poireaux confits! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire clafoutis aux 2 saumons & poireaux confits en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de clafoutis aux 2 saumons & poireaux confits :
- Vous devez vous préparer 125 g pavé de saumon frais, sans peau
- Utilisation 100 g saumon fumé
- Vous avez besoin 3 poireaux
- Vous avez besoin 1 gros oignon
- Vous devez vous préparer 3 oeufs
- Utilisation 25 cl crème liquide
- Préparer 10 cl lait
- Utilisation 1 pincée de piment d’Espelette
- Préparer 2 pincées de curcuma
- Vous devez vous préparer huile d’olive (ou 10 g de beurre)
- Vous avez besoin sel et poivre du moulin
- Fournir 10 g beurre mou pour les moules
Recette Clafoutis au saumon et aux poireaux. Enlever la peau du saumon, le couper en dés et le faire saisir à la poêle dans une huile bien chaude. Battre les oeufs, ajouter la crème liquide, saler légèrement et poivrer. Dans un saladier, battre les œufs.
CLAFOUTIS AUX 2 SAUMONS & POIREAUX CONFITS pas à pas :
- Préchauffez votre four à 180°. - Coupez le vert et retirez les premières feuilles des poireaux avant de les émincer très finement. - Faites-les revenir dans une grande poêle contenant un filet d’huile d’olive chaude (ou un morceau de beurre selon votre goût) avec l’oignon émincé sur feu moyen/doux. Les poireaux peuvent accrocher le fond de la poêle, dorer un peu – ils n’en seront que meilleurs.
- Pendant ce temps, vérifiez et retirez éventuellement, toutes les arêtes des pavés de saumon avec une pince, avant de couper la chair en petits dés. - Coupez le saumon fumé en lamelles. - Dans un cul de poule, versez la fondue de poireaux, ajoutez les deux saumons (réservez quelques lanières de saumon fumé pour les déposer sur les ramequins avant de les servir). - Saupoudrez le tout d’épices. Salez avec parcimonie (car attention, le saumon fumé l’est déjà). Poivrez. Goûtez.
- Dans un autre cul de poule, préparez l’appareil crémé en battant d’abord les œufs en omelette, puis versez le lait et la crème liquide. Salez, poivrez (et ajoutez éventuellement de l’aneth ciselée). - Versez cet appareil sur les poireaux aux deux saumons. Saupoudrez le tout d’une pincée de curcuma et enfournez les durant 35 mn environ. Le dessus des ramequins soit être joliment doré. - Servez aussitôt ces clafoutis avec une belle salade.
Ajouter la farine puis le lait et le. Une recette ultra-légère à servir en entrée ou en plat principal. Dans un saladier, battre les œufs, la farine, le sel et le poivre. Ajouter la crème liquide et le concentré. Voici la recette allégée du clafoutis aux courgettes et saumon WW, un délicieux clafoutis salé à base de courgettes et saumon fumé, très gourmand et léger en même temps, facile et parfait à réaliser pour un repas accompagné d'une bonne salade.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de CLAFOUTIS AUX 2 SAUMONS & POIREAUX CONFITS, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette CLAFOUTIS AUX 2 SAUMONS & POIREAUX CONFITS recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
